#老城味道#姜堰美食【20160818】-爱卡汽车网论坛

天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:01 IP属地：未知 11楼 10、油条不解释。
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发表于 2016-08-18 10:01 IP属地：未知

12楼

11、包子
包子，本地也有人称馒头，特别是肉包，几乎是儿时最馋人点心，包子对偶们的特别之处还在于：过年时几乎家家都要蒸上几十斤包子（做馒头），肉馅的，菜馅的，萝卜丝，红豆沙的（糖包儿）。白白的包子点上不同的标志，以作区别，一般包子馅自家做，去专门蒸包子的地方先蒸熟，冬季气温低一般也不会坏，吃的时候蒸热，基本上要吃整个正月，补充：高大上的包子是蟹黄包！

[ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:12 编辑 ]

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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:02 IP属地：未知 13楼 12、麻团麻团在全国几乎都有，俺们小城也不例外。用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，里面是芝麻或豆沙糖，表面又沾裹有芝麻，故名。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:11 编辑 ]
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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:03 IP属地：未知 14楼 13、撒子也是油炸的面食，儿时街上有卖的，还是看图吧。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:11 编辑 ]
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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:04 IP属地：未知 15楼 14、雪枣过年常见茶食，有大有小，嚼起来嘎嘣脆，表面的白霜是糖粉。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:11 编辑 ]
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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:04 IP属地：未知 16楼 15、脆饼儿也是茶食的一种，长形，肚子饿时可以当饱。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:10 编辑 ]
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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:05 IP属地：未知 17楼 16、云片糕茶食的一种，过年时常见，客人来了要吃一块，取爬高的意思。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:10 编辑 ]
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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:06 IP属地：未知 18楼 17、墩儿糕过年时家家除了做包子（馒头）以外，也常常蒸的糕，火柴盒大小一块一块的，每块上面用筷子点一个红点。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:09 编辑 ]
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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:06 IP属地：未知 19楼 18、京果过年最常见的茶食。比雪枣细长，表面的白霜没那么多。也有非常细的品种。补充一下：京果、京江脐儿等凡带京字头的，一般都是源自镇江，古称京口。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:09 编辑 ]
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天下行舟宝哥，您已连续365天签到 11.6W+ 爱卡币 6787 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-09-01 来自陕西省\|西安市	发表于 2016-08-18 10:07 IP属地：未知 20楼 19、虾片也是儿时的好味道，是用虾汁加淀粉制成的，吃时用油炸开，儿时酒席上也常做为一道点心菜上桌。算是档次较高的小吃。 [ 本帖最后由天下行舟于 2016-8-18 10:08 编辑 ]
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