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高尔夫论坛 >  带您开眼界--APEC国宴绝对来不得半点马虎~~

发表于 2014-11-12 08:19    IP属地:未知

这才是高大上!

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发表于 2014-11-12 08:19    IP属地:未知

三、现场篇
说到国宴,在平常百姓心中,或多或少都存在一丝好奇:到底在这个有上千年饮食文化的大国,哪些菜品能被端上国宴的餐桌呢?用餐现场又是怎样呢?



沏一杯香茶 品一曲音乐 现在让我们放松情感 开始一段美妙的不同的心灵之约…

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发表于 2014-11-12 08:20    IP属地:未知


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发表于 2014-11-12 08:21    IP属地:未知

早上好

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发表于 2014-11-12 08:21    IP属地:未知


此次国宴围绕亚信峰会“一带一路”这个文化主题来设计,体现了丝绸之路这样一个文化特色,采用的都是中国最具有地方特色的食材,尤其是江南的时令食材得到充分利用。而且本次国宴在器皿上也充分体现中国古老文明特色,盛汤的“丝路宝船汤盅”,设计灵感来源于海上丝绸之路的古船造型;汤盅的盖揪,设计为一艘扬帆远航的古船帆,寓意着海上丝绸之路的历史文明。




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发表于 2014-11-12 08:21    IP属地:未知

引用 futnh 于 2014-11-12 08:19 发表的回复
这才是高大上!
最高等级
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发表于 2014-11-12 08:22    IP属地:未知

引用 遥远的闪光 于 2014-11-12 08:21 发表的回复
早上好
古德猫宁
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发表于 2014-11-12 08:22    IP属地:未知

而在餐具的设计上,为了呼应“丝绸之路”这个文化设计主题,采用了牡丹元素,餐具瓷器上设计了两束盛开的牡丹花,因为丝绸之路起源于洛阳,洛阳盛产牡丹。



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发表于 2014-11-12 08:23    IP属地:未知

借着中国美食的魅力,展现中国悠久的历史和艺术,这一场盛宴,总体上是简单的食材,精细的烹制,古老的文化,美好的祝愿,借助丝绸之路的文化意象,表达亚洲文化、经济、政治等交流永续写的美好愿望。



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发表于 2014-11-12 08:24    IP属地:未知

四、亚信峰会国宴菜单及菜品经典重现



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