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wlcy 5.3W+ 爱卡币 23403 帖子加关注发私信白银元老注册 2010-02-22 来自上海市\|上海市	发表于 2025-07-02 10:50 IP属地：未知 11楼
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法号常乐少喝点，少喝点。 11.4W+ 爱卡币 18230 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-05-31 来自香港\|黄大仙区	发表于 2025-07-02 11:07 IP属地：未知 12楼
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老范BOMB 4301 爱卡币 2721 帖子加关注发私信白金长老注册 2005-05-25 来自北京市\|北京市	发表于 2025-07-02 14:41 IP属地：未知 13楼刷醋发挥的是啥作用？
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

赤脚it 1.8W+ 爱卡币 19128 帖子加关注发私信本站元老注册 2014-12-30 来自北京市\|北京市	发表于 2025-07-02 14:51 IP属地：未知 14楼给个地址，我给您送几粒花椒
	举头三尺有神明 [每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

拉呆 21.1W+ 爱卡币 24290 帖子加关注发私信黄金元老注册 2010-01-05 来自广东省\|深圳市	来自爱卡iPhone版发表于 2025-07-02 15:23 IP属地：未知 15楼学习
	[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

fangyan2022

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青铜元老

注册 2011-11-19 来自上海市|上海市

发表于 2025-07-02 15:24 IP属地：未知

16楼

引用 datsun2800 于 2025-07-02 08:17 发表的回复

买一个不大猪肘子，不要太大，大了不入味。不用洗，直接腌，冬天夏天都可以，反正腌好放冰箱。腌料无他，仅盐和白胡椒。如果有花椒，放点花椒一起腌制应该味道更好。我没有，就没放，也挺好。所以生活不用面面俱到。腌好，保鲜膜封好，放冰箱保鲜层。24小时36小时皆可，没那么准确。取出后洗净。高压锅，放水里煮，水中姜、蒜、黄酒，上汽后20分钟（视猪肘大小增减时间）。取出，沥干。关键环节来了，沥

...

为了更好的入味，肘子腌制前，要不要划几刀？

千山暮雪，只影向谁去？

[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

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datsun2800 22.4W+ 爱卡币 53407 帖子加关注发私信白金元老注册 2006-03-10 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2025-07-02 15:35 IP属地：未知 17楼引用 fangyan2022 于 2025-07-02 15:24:38 发表的回复为了更好的入味，肘子腌制前，要不要划几刀？可以啊，就是样子美那么好看
	长的一般，爱好多样 [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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