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四川论坛 >  升级版的海味面

发表于 2025-06-06 10:57    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2025-06-06 12:12    IP属地:未知

高手啊

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发表于 2025-06-06 13:01    IP属地:未知

赞一个。
海鲜面可以参考一下舟山海鲜面,小黄鱼、带鱼、虾、蟹、白贝、圣子、鱼丸等几十种自选可以放在里面,当然价格根据放的东西种类多少收费,贵的可以上百,便宜的二、三十。

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发表于 2025-06-06 13:22    IP属地:未知

看起巴适
~~~~~~~

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2025-06-06 14:05    IP属地:未知

海味面臊子太纷繁复杂
做少了嫌麻烦
做多了一般家庭短时间也消灭不完……

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发表于 2025-06-06 15:17    IP属地:未知

引用 xuser9882021 于 25-06-06 08:59 发表的回复
川菜真的不是以辣为代表,其实不加辣椒,而突出鲜味川菜比比皆是,甚至面食也是如此。
        如果说宜宾面条中口蘑、鱿鱼、咸鲜是最能打的鲜味面,那成都最能打的非海味面莫属。但遗憾的是,成都现在做海味面的面馆,经常出餐还是有一股淡淡的腥味,个人觉得还是里面的海味去腥不够。
         随着年纪增长,越来越喜欢吃鲜味不辣的东西。于是就有了这一碗升级版的海味面。
     
...
红牌楼“张记海味面、怪味面”好吃
2023~2044九紫离火运

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发表于 2025-06-06 16:09    IP属地:未知

都用上海参了,凭啥不好吃
简简单单,随遇而安

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发表于 2025-06-06 18:32    IP属地:未知


做人要厚道,否则别做人。 天下爱卡是一家 ! 活到老,学到老 。 .

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发表于 2025-06-06 21:52    IP属地:未知

看到都香。

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发表于 2025-06-06 22:07    IP属地:未知

引用 甩锅 于 25-06-06 16:09 发表的回复
都用上海参了,凭啥不好吃
有道理
现在海参好多钱一斤啊

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