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佐手恋

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发表于 2016-04-12 19:56 IP属地：未知

11楼

高蛋白美味：蚂蚱+竹筒虫
云南十八怪里面，吃虫子可是重要的一部分。
所以傣家菜里面有这些，真是一点都不奇怪啦~

至于是什么味道嘛……不是有句话叫什么来着~
「嘎嘣脆，鸡肉味」哈哈~
其实没有太多的味道，原味。蚂蚱的肉比较多，稍微近似炸虾。
它们的正确打开方式，一个是下酒，还有一个是这样

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佐手恋 751 爱卡币 280 帖子加关注发私信青铜长老注册 2015-11-07 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-04-12 19:57 IP属地：未知 12楼 [size=medium]老板，上饭！随便抓一些炒芭蕉花+一片三线肉+一些高蛋白虫虫，捏起来一起吃~ 味道你吃了就知道了~
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发表于 2016-04-12 19:59 IP属地：未知

13楼

除了上面这些，傣家菜的惊喜真的还有好多！
还从来没在一家吃到过这么多类别的菜都是这么值得一吃的！

空运来的版纳菠萝：菠萝饭
如题，菠萝都是从西双版纳空运来的，因为本地的菠萝味道不够香甜

饭是糯米饭，而且是充满菠萝味道的湿湿黏黏的糯米饭，配上酸酸甜甜的菠萝肉~
如果不是其他菜还多，这一整个我都能吃完。

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发表于 2016-04-12 20:00 IP属地：未知

14楼

黏糊糊的黄粑升级版：「好啰嗦」
看到这个外形的时候我还以为是黄粑呢，想着应该就是个糕点类吧。
而且名字叫「好啰嗦」，太奇怪了~

结果拆开以后也是震惊了下，这黏糊糊的能好吃吗？
结果还真的……相当好吃呢~（完了写这篇要词穷
口感就是黏糊糊没跑了，主要是味道惊艳，就像是化掉的黄粑，但是甜得刚刚好。
尤其是吃完咸的东西来一口，会觉得舌头都舒服了~

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佐手恋 751 爱卡币 280 帖子加关注发私信青铜长老注册 2015-11-07 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-04-12 20:01 IP属地：未知 15楼海苔近亲，更有山野味道：青苔真的是第一次知道青苔原来也可以吃。听说是因为西双版纳那边的山泉特别清澈，所以被山泉常年浸养的石头上生长的青苔，也是可以吃的。吃起来像海苔，但比海苔多了股青草味道，单吃、裹到前面的饭里都，都不错。
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佐手恋 751 爱卡币 280 帖子加关注发私信青铜长老注册 2015-11-07 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-04-12 20:02 IP属地：未知 16楼上过《舌尖2》的小吃：丝娃娃前面的美味太让人难忘，上过舌尖的反而被我排在后面了。吃起来很像四川的那种小春卷儿，蘸上蘸水一口闷。
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佐手恋 751 爱卡币 280 帖子加关注发私信青铜长老注册 2015-11-07 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-04-12 20:03 IP属地：未知 17楼
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佐手恋 751 爱卡币 280 帖子加关注发私信青铜长老注册 2015-11-07 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-04-12 20:04 IP属地：未知 18楼云南空运过来的酸角汁+芒果汁除了菜品，饮料肯定也是云南的噻~ 酸角本身就是云南的作物，这两年作为饮料在成都各种火，都成常备饮品了。这家的酸角汁和芒果汁喝起来很浓郁，好喝~
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佐手恋 751 爱卡币 280 帖子加关注发私信青铜长老注册 2015-11-07 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-04-12 20:04 IP属地：未知 19楼 [size=medium]当然除了果汁，店里还有各种药酒，补~
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佐手恋 751 爱卡币 280 帖子加关注发私信青铜长老注册 2015-11-07 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-04-12 20:05 IP属地：未知 20楼看了这么多，猜到是哪家了没有？口水流出来了没有？再给你们看下环境：美美的傣族代表：孔雀。
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