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标致408/408 GT论坛 >  舌尖上的歪哥——麻辣黄焖鸡出锅啦

发表于 2015-12-01 22:31    IP属地:未知

引用 鹤马士 于 15-12-01 22:30 发表的回复
娘的,好像8坛的大老爷们都不下厨房的嘛,害我这个吃货都没机会发挥啊
爱厨房,爱生活!

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发表于 2015-12-01 22:33    IP属地:未知

引用 vincent-song 于 15-12-01 22:32 发表的回复
会烧菜的男人最帅!好手艺!
谢谢兄弟顶帖 我是爱吃爱研究。

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发表于 2015-12-01 22:33    IP属地:未知

引用 席卷一空 于 15-12-01 22:31 发表的回复
歪哥家主外又主内呀
大事我负责。小事懒得弄。最多厨房和花花草草还有改装的事情我喜欢研究一下。

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发表于 2015-12-01 22:36    IP属地:未知

引用 鹤马士 于 15-12-01 22:34 发表的回复

你看俺这碗蛋蛋面咋样?
尼玛。看样子是牛肉啊。馋死我了哇。。美咋咧啊!!加点香菜咋样??

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发表于 2015-12-01 22:40    IP属地:未知

引用 非非的理想 于 15-12-01 22:38 发表的回复
哟这还是标准的国民好女婿呢!你自己的厨艺怎么样?
你都不看看我往期的美食帖子就来问 我从小做饭的次数就很多。自己又是个吃货,后来在一家酒店做副总经理没事干的时候喜欢去后厨和炒锅,鲍鱼房,凉菜房,面点房的头头们聊天。慢慢自己也学会好多菜

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发表于 2015-12-01 22:42    IP属地:未知

引用 鹤马士 于 15-12-01 22:38 发表的回复
眼真毒啊,不愧是搞厨房工作的
色,香,味,摆盘,观感是餐厅的标准。自己家里适合自己的味道不是特别麻烦就行。。

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发表于 2015-12-01 22:46    IP属地:未知

引用 鹤马士 于 15-12-01 22:42 发表的回复

还下面包房啊,这个帮忙点评下呗
如果烤箱里烤,建议地下抹一层牛油。纯牛油。。如果煎锅里自己搞底下抹黄油除外,再时不时的来一点XO酒,酒香味和牛油融合的味道足矣让你的菜品屌炸天。而且闻着也是香味四溢    还有培根或者腊肉不能太厚。

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发表于 2015-12-01 22:46    IP属地:未知

引用 zxq2688 于 15-12-01 22:43 发表的回复
上官大厨好样的!真心希望哪天能吃上你的私房菜到时我配口子酒
精华帖有空帮你搞吧

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发表于 2015-12-01 22:50    IP属地:未知

引用 鹤马士 于 15-12-01 22:48 发表的回复
有XO酒咱就吃龙虾大餐去啦
其实只要很少就行了。也就一杯多一点就够了。我自己经常煎银鳕鱼,陪XO和牛油剪出来,煎的时候那个味道特别赞啊。一屋子都是香喷喷。

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来自 爱卡Android版 发表于 2015-12-01 23:00    IP属地:未知

引用 zxq2688 于 2015-12-01 22:52:07 发表的回复
牛呀!米其林美味上官大厨
哈哈咋个跟米其林扯上关系了

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