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中华V5论坛 >  韶关土特产大全

发表于 2014-01-31 17:42    IP属地:未知

马坝油粘米
  马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种。以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,一直是中国出口大米中的主要品种之一。
  马坝油粘米是曲江县的名优特产,在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。





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发表于 2014-01-31 17:43    IP属地:未知

黄烟
  南雄黄烟是以色泽金黄,味道清香的特点而闻名于世,曾远销30多个国家和地区。1984年以来,开始引种美国浓香型G28香烟,至今发展到几十万,烟叶保持原种风味质量上乘。
  南雄、始兴两县生产的黄烟叶具有易燃、灰白、色泽金黄、烟味醇香、尼古丁含量较少等特点,闻名海外。





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发表于 2014-01-31 17:44    IP属地:未知

猕猴桃
  李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃:其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。猕猴桃果肉细软,多汁,果味清香,酸甜可口,营养丰富,每一克鲜果含维生素200——400毫克,比 苹果,梨,柑桔等水果的含量高十几倍。还含有大量维生素B、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。
  食用猕猴桃对于降低胆固醇,保护心肌都有作用。还被认为具有增强食欲。软化血管,预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。除鲜吃外,还可以加工罐头、果酱、果酒、保健饮料等。
  猕猴桃是中国的特产,我市主要分布于乐昌、始兴、乳源、南雄、仁化。





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发表于 2014-01-31 17:46    IP属地:未知

杨梅2010年5月17日,始兴县被中国特产协会授予“中国杨梅之乡”称号。始兴县国家级生态示范区,生态环境优良,杨梅种植历史长达300年之久。始兴种植的杨梅具有果正、个大、色靓、味浓及耐储运等特点,并已通过了国家绿色食品认证,深受广大消费者的青睐,除大部分销往省内外及港、澳地区外,现已有部分产品开始出口至德国、法国等欧洲国家。近年来,该县大力发展杨梅特色产业,先后引进东魁杨梅、黑炭杨梅等多个优良杨梅品种,建立了江口万亩水果示范基地、洪源果业杨梅示范基地及粤山杨梅生产基地、杨梅山庄、天菊杨梅园等多个样板示范点,至今全县种植杨梅面积已超1万多亩,规模之大、产量之高、影响之远、辐射之广位列广东之最,其中洪源果业杨梅园规模之大位于全国前列。





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发表于 2014-01-31 17:49    IP属地:未知

南雄板鸭
*****地处粤北山区,冬季霜冻腊风天气比较长,非常适宜腊制腊味。每到北风吹霜雪降时,南雄人就开始制作*****、腊鸭、腊肠等腊味。
  在南雄市城乡的农贸市场,每日有数百名的农民肩挑车载自制的腊鸭出售。据清代《南雄州志》记载:“雄鸭,鸭嫩而肥,脆之,渍以茶油,日久鲜红而味美,广城甚贵之。” 南雄腊鸭又称板鸭,具有造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、风味独特、质量上乘的特点,是人们馈赠亲友的美味佳肴,每年都有不少珠三角及港澳地区客商前来采购。
  南雄板鸭,又以*****腊巷的出名。腊巷,是珠玑巷中的行业作坊街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩。 旧时,腊巷居民以制作腊味为业,尤以腊鸭享有盛名。腊巷的腊鸭又称板鸭,具有造型美观、鸭皮洁白、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、风味独特、质量上乘的特点。南返路过珠玑巷的商旅,在此都要品尝或购买腊巷精制的腊鸭,成为他乡宴客上等佳肴。现腊巷年产板鸭200万只,售价每公斤18-30元不等。

  南雄板鸭地理标志产品保护范围内的生产者,可向*****省南雄市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。南雄板鸭的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。





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[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

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发表于 2014-01-31 17:51    IP属地:未知

*****出产优质*****历史悠久,其中以*****镇的*****品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙 壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气 四溢,令人闻之垂 ,向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋*****”时,厨师多指名要购买张溪香芋。 张溪香芋原种植面积350多亩,年产约280多吨,目前已开发扩种至1100多亩, 年产可达900多吨。( *****)
   香芋,又称地栗子,学名为美洲土栾儿,表皮黄褐色,肉呈乳白色。香芋的营养价值极高,是医疗保健专家认为的少有的营养成份十分齐全的绿色健康蔬菜,可防治高血压,骨质疏松,心血管病,糖尿病,白内障,保护心脏,防癌,健脑及增强免疫功能等,极受国内外广大消费者的青睬、香芋极少病虫灾害,自身抗虫,无需喷洒农药,喜有机肥,耐储存,天然保鲜六到八个月,香芋在我国已有较长的栽培历史,早在1682年《农政全书》中就有记载,被视为珍贵蔬菜,香芋营养丰富,色,香,味俱全,据测定,每一百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克,其用途广泛,是集蔬菜,粮食,药膳于一体的稀有名贵作物,含有VC.VB.VB2等16种微量元素和18种氨基酸。香芋蒸煮方法:烧,炒,炖皆可。与鸡肉,猪肉一起炖,烧,其味香而不腻,酥而不烂,历来是逢年过节,喜庆宴席上必备的上乘佳肴
  张溪香芋地理标志产品保护范围以*****省乐昌市人民政府《关于划定张溪香芋产地范围有关建议的函》(乐府函〔2007〕50号)提出的范围为准,为广东省乐昌市乐城镇、廊田镇、长来镇、北乡镇等4个镇现辖行政区域。






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[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

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发表于 2014-01-31 17:52    IP属地:未知

长坝***************大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、**********柚、*****、暹罗柚)”之一,以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。





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[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

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发表于 2014-01-31 17:53    IP属地:未知

*****彩石产于*****省乳源瑶族自治县境内的瑶山。乳源彩石以其变幻无穷、绚丽多姿的色彩以及极富诗情画意的纹理,成为国内外赏石界一朵灿烂夺目的奇葩。相传这种奇特的石头是就是当年女娲补天时所用的补天石,她用一种特有的五彩石把天补起来,在不经意之间失落了一块,洒落在乳源的瑶山里,当时天空中还出现了一道道五彩云霞。因此现在乳源出产的彩石色彩斑斓,像五彩的云霞,又像七色的彩虹。一颗彩石就是一幅画,有似山水、有似花鸟、有似人物,给人以无尽的遐想;一颗彩石就是一首诗,有写景的、有抒情的,有形象的、有抽象的;色彩丰富的犹如西洋油画、色彩淡雅的犹如中国水墨画;真可谓出神入化、巧夺天工。大凡见过乳源彩石的玩家,无不为其之奇妙、独特而目瞪口呆、惊诧不已,惊叹大自然之鬼斧神工。
  乳源彩石集各种自然天成的色彩于一体,其色彩的丰富与多样性是目前任何观赏石无可比拟的。乳源彩石由于其母岩是富含各种金属离子熔岩相互交融,在高温高压的条件下逐渐冷却形成泥岩,经构造运动变质作用后形成的,其原岩经浅变质作用发生硅化,硬度3至6度,有的达到7度,岩石温润如玉,因而,也曾被称为乳源彩玉石。
  乳源彩石发射星参数,经广东省地矿研究测量,其Ira﹤0.2(内照射指数),Ir﹤0.3(外照射指数),远远小于1,是非常环保安全的观赏石,对乳源彩石可放心收藏赏玩。
  乳源彩石地理标志产品保护范围为广东省乳源瑶族自治县现辖行政区域。





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[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌...

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发表于 2014-01-31 17:55    IP属地:未知

韶关各地区主要有以下特产:
仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。
曲江:马坝油粘米、南华李。
乐昌:香芋、宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、升麻等名贵中药材
南雄:黄烟、腊鸭。
新丰:香菇、草菇、木耳。
翁源:三华李、缩骨鲫鱼。
始兴:杨梅、香菇、
冬笋、笋干、黄烟竹木及其加工品。
由于地处山区,所以在韶关购物首选是买些土特产、水果之类的东西,一来携带方便,二来送礼也实惠,但是要注意辨别好坏,景点附近兜售的人多,最好到大商场去买。



欢迎各地朋友来韶关旅游、光观。。。。。

[ 本帖最后由 V5-维我独尊 于 2014-1-31 17:59 编辑 ]

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来自 爱卡Android版 发表于 2014-02-01 00:15    IP属地:未知

欢迎来品尝哈。

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