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大连论坛 >  《“爱卡七周年,我秀私房菜”大赛——Mars.Lee作品》

发表于 2009-08-17 08:01    IP属地:未知



翻页了吧~~·翻了发第二季~··第二夜:~~··

还啰嗦一下?~~··· 那就啰嗦下下吧~····

之所以不爱深圳是因为深圳一个近亲都没有了···姐姐们纷纷抛弃我回大连了~·· 丫的把我一个人留在了华南区~····

回大连吧~··工作一时半会开展不起来···自己又不是那一部分先富裕起来的~··唉~~·混口饭吃~···

动不动就加班到凌晨~·不过无所谓~·反正我失眠习惯了~~· 就是没单做或是谈不下来郁闷~··

对了~·6月份还TMD被盗~··家里凡是可轻易移动的固定资产都被拿走了~···爷爷地~· 临了还拿了我两把估计已经生锈的菜刀~多了个全新擀面杖~··我靠~




唉~·过去的事就过去吧~~··时间会抚平一切的~··恶心点~·Mars.Lee加油~~·狗~狗~··猪狗牛羊~····



[wmv2=*****/images/bg.wma]1[/wmv2]


不J扯了哈~··第二季(流行哈)第二夜之~~```

伤心欲绝+肝肠寸断~


[ 本帖最后由 Mars.Lee 于 2010-6-29 06:28 编辑 ]
丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 08:11    IP属地:未知

原帖由 a12ku 于 2009/8/17 08:03 发表
楼主,是不是把限制射的太高了???哈哈
不会啊~·我有3万多啊···
告诉我没权限~··管理员审核~··难道爱卡安驴霸了?~~~~~~~~···
丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 08:33    IP属地:未知

原帖由 沙金 于 2009/8/17 08:15 发表
这门槛好高,好不容易挤进来
冤啊···完全是为了编辑帖子啊···怎么不能改了啊
丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 08:34    IP属地:未知


丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 08:46    IP属地:未知

伤心欲绝(苦口婆心)&肝肠寸断用料清洗~

可能引起你的不适~~8好意思~``

要想吃的好~``就得不怕脏不怕累~```
先去掉肠衣上多余的隔和肥油~``

[ 本帖最后由 Mars.Lee 于 09-08-17 08:51 编辑 ]
丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 08:50    IP属地:未知

撒上盐~``搓洗~```搓几遍洗几遍~``


接下来就是翻肠衣~~`技术活哦~``吼吼```用一根筷子~``不会描述```看镜头~```

丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 08:56    IP属地:未知

里外洗干净的中肠~```


猪心要先挤压~`把血水和血块尽量压出去~``



掏出血块~``


撕掉多余的筋筋络络```

丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 09:02    IP属地:未知

洗净的肠和猪心~·

水烧开~··把肠先过下水~··去浮油~·捞出~··用刀刮干净表面的肥油~··洗净~··备用

猪心过水时间长一些~··大概5分钟~··充分沥出血水和杂物~··

捞出冲凉~·

丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 09:07    IP属地:未知

猪心对半切开~··看~·里面还有血块~··再过水1分钟~··洗净···切掉筋络```

猪肝过水1分钟不到就好~··主要也是挤出血水和杂物~··

备好卤用的料~··

冷水入锅~··大火烧开~···中火炖15分钟~···

丫的回火星了~``

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发表于 2009-08-17 09:15    IP属地:未知

苦瓜洗净~·对半开~··


刮掉瓜瓤~··


切片~·




清水泡15分钟~·正好这个时候卤煮~··去掉苦涩~··

[ 本帖最后由 Mars.Lee 于 09-08-17 09:22 编辑 ]
丫的回火星了~``

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