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四川论坛 >  【嗨！杰哥】就我这手揉馒头的技术，川分得排前三……

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  本主题由 成都白手帕 于 2021-01-09 12:31 加入精华 
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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-09 17:32    IP属地：未知

11楼
引用 FOREVER33456 于 2021-01-09 17:04:34 发表的回复
开花大馒头……川分你说第二，莫得哪个敢说第一……
哈哈哈

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-09 17:32    IP属地：未知

12楼
引用 BI7MVY 于 2021-01-09 16:43:40 发表的回复
好好的白案，硬是被老司机们给弄歪了。
哈哈哈

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-09 17:32    IP属地：未知

13楼
引用 屋顶农民 于 2021-01-09 15:37:51 发表的回复
杰哥能干！揉的好·，我都是丢到机器里揉!前三排名没得问题！
机器荒废了

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-09 17:32    IP属地：未知

14楼
引用 浪哥哥 于 2021-01-09 14:29:50 发表的回复
可能字母哥要排第一哦
你肯定是想歪了

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-09 17:33    IP属地：未知

15楼
引用 yuyu510 于 2021-01-09 14:29:11 发表的回复
红糖馒头上的白点点，是不是你的粉刺？被面粘出来了
酵母粉

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-09 17:33    IP属地：未知

16楼
引用 当你认为 于 2021-01-09 14:27:29 发表的回复
图片给老婆看了，她连连点赞冒了一句比我这个专业学过的做得好，她不知道我学白案的时候在爬皂角树
哈哈哈。主要就是靠手

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17楼
引用 豌荳果果 于 2021-01-09 14:12:21 发表的回复
自发粉一般。
还是酵母好。
诀窍是：弄好造型后，冷锅静置一段时间（看温度设置时间）。
麻烦是不好预先开你这些好看的刀口了。
酵母好用

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-09 17:34    IP属地：未知

18楼
引用 枯木回春 于 2021-01-09 14:11:12 发表的回复
以前我也揉不太好，为了提高技术还专门看了不少视频，原因揉面不需要太大的力气，以前我是死劲地揉，面要揉活。
大力气说明水少了。加点猪油就可以活过来

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19楼
引用 郁闷的冷淡杯 于 2021-01-09 13:46:07 发表的回复
发酵粉用的哪家？面粉哪家？
我发给你

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20楼
引用 rowsun 于 2021-01-09 13:34:35 发表的回复
嗨，杰哥，元谋有啥子耍的
晒太阳。。。。

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