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青海论坛 >  诱人的西宁小吃

发表于 2005-09-05 17:19    IP属地:未知

10、 这是炒羊肠,羊肠里面灌上一些不知是什么东西,好像是肉和羊血及调料的混合物,爆炒的过程很精彩,一碗(6元/碗)。



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古人云四不可尽:势不可使尽,福不可享尽,便宜不可占尽,聪明不可用尽!

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发表于 2005-09-05 17:20    IP属地:未知

11、这是粉汤,很好吃,其实就是把肉、菜和粉条放到肉汤里煮,我告诉他一点也不要放辣椒。我看这里的人也是相当的能吃辣!



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发表于 2005-09-05 17:21    IP属地:未知

12、 大盆红烧排骨,这里猪肉很少,看着就想吃



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发表于 2005-09-05 17:22    IP属地:未知

13、  烧羊排,喜欢这种红烧的做法,就是辣!哪里都飘着大量的辣椒,吓人!



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发表于 2005-09-05 17:23    IP属地:未知

14、 烧牛蹄,看着那巨大的牛蹄,我退缩了,想想咱还是啃羊蹄吧



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发表于 2005-09-05 17:24    IP属地:未知

15、 哈哈哈,美味的烧羊蹄,就是肉太少了!啃着不过瘾!



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发表于 2005-09-05 17:25    IP属地:未知

16、抓饭,不知为什么这么黄?估计是油的关系,好像肉少了一点啊,胡罗卜也不多嘛,如果菜再多一点肯定会更好吃!



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发表于 2005-09-05 17:26    IP属地:未知

17、哇!多棒的羊排呀!这样厚的肉是在北京从未看见过的,我们在西宁的晚饭都是在这里解决的,而每顿必不可少的就是烤羊排,我感觉味道到最好的是西头一家叫“马骏”的,那小伙子烤出来的羊排不柴不干,老嫩合适。下面的是整根的羊肠。



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发表于 2005-09-05 17:26    IP属地:未知

20、烤羊排的过程



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发表于 2005-09-05 17:27    IP属地:未知

19、一边烤一边刷调料汁儿,那个汁儿是很重要的,因羊排本身是没什么味道的,主要靠那个汁儿调味,



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