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湖北论坛 >  偷师来的酸菜鱼火锅

发表于 2013-12-02 22:06    IP属地:未知

砧板太怀了,最少应该搞个十厘米厚的整块原木才对得起你的手艺。
鱼骨煎好后,是否应兑开水入锅熬起白汤。
正人间苍桑,景致如故,晨曦薄露。

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发表于 2013-12-02 23:00    IP属地:未知

原帖由 ben0721 于 2013-12-2 22:06 发表
砧板太怀了,最少应该搞个十厘米厚的整块原木才对得起你的手艺。
鱼骨煎好后,是否应兑开水入锅熬起白汤。
何止是砧板.....我需要一个豪华厨房加一个超级无敌大露台才能满足我的美食梦想!
是的,是要加开水。
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发表于 2013-12-02 23:56    IP属地:未知

用户名:
中国虎 [退出登录]
作者:
小板斧
标题:
偷师来的酸菜鱼火锅
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发表于 2013-12-03 08:34    IP属地:未知

你这是馋死人不偿命啊!!!
不要太想念过去,因它会给你带来悲伤;不要太思考未来,因它会带给你恐惧;用微笑活在当下,它会带来喜乐。

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发表于 2013-12-03 15:12    IP属地:未知

楼主好人,求米
居安思危

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发表于 2013-12-03 17:49    IP属地:未知

今天试着学到做下,看效果如何
他们说我长得满正规,我不同一。

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来自 爱卡触屏版 发表于 2013-12-03 22:28    IP属地:未知

原帖由 小板斧 于13-12-01 17:13发表

        然后开始今天最艰难的活儿,片鱼片。。。。。从来没片过鱼片,原谅我的大小不一、厚薄不均,但最后竟然还片出一条完整的鱼皮儿来 ...
这个中片刀切鱼刺会缺口地

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发表于 2013-12-03 22:40    IP属地:未知


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发表于 2013-12-04 10:39    IP属地:未知

关键的是酸菜要好

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发表于 2013-12-04 10:45    IP属地:未知


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