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四川论坛 >  汤种法帮你用面包机烤出香软可口的白土司-已上成品照

发表于 2014-07-02 10:38    IP属地:未知

一直用烤箱,手和面来着,天太热这活没法干

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发表于 2014-07-02 10:44    IP属地:未知

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发表于 2014-07-02 11:08    IP属地:未知

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发表于 2014-07-02 11:23    IP属地:未知

美的,跟我家的一模一样
还可以加点葡萄干什么的,更好吃

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发表于 2014-07-02 11:30    IP属地:未知


若无闲事挂心头、便是人间好时节!

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发表于 2014-07-02 12:16    IP属地:未知

引用 小猪柔柔 于 2014-7-2 10:17 发表的回复
我家面包机久了没用,现在一烤就跳闸,但和面没问题。每次都是除黄油外全部丢面包机,20分钟后丢黄油,面发好了简单塑形放烤箱烤,下盘试试汤种。。。
周末上烤箱流程~
老子的签名咋个惊世骇俗了,给老子自动删除了

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发表于 2014-07-02 12:34    IP属地:未知

看着是不错,还是没有面包店的好,那种撒开是丝状的。我的现在就是当和面机,做包子,做面包失去信心了

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发表于 2014-07-02 12:40    IP属地:未知

没啥特别啊,俺们家ld做好几年这样的了

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发表于 2014-07-02 14:59    IP属地:未知

引用 yangjian_98_318 于 2014-7-1 15:14 发表的回复
我做出来的都是蹋的,不管水放多还是放少,酵母粉也是和你一样的那种,高筋粉是麦德龙买的,都不知道是咋回事。你说的这个汤种法,水和面粉好办,酵母粉1g不好称啊。
面包机,一定要买电子称的,各样材料按配方称

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发表于 2014-07-02 16:46    IP属地:未知

学习了

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