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北京论坛 > 涮羊肉~达人教我怎么配佐料吧！

pkred 1.2W+ 爱卡币 5936 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-03-16 来自北京市\|北京市	发表于 2007-11-10 20:24 IP属地：未知 51楼要讲吃涮肉，还真得是清汤涮肉能吃出味道来。个人一般喜欢芝麻酱、豆腐乳、韭菜花，再放点葱花香菜，少点些辣椒油。
	家庭对我最重要！！ [每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

人到35 7868 爱卡币 5111 帖子加关注发私信白金长老注册 2006-08-24	发表于 2007-11-10 20:48 IP属地：未知 52楼原帖由沙丘上的城堡于 07-09-17 21:37 发表芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，味精，糖，滴点香油，加点葱花香菜不用放香油，因为香油和麻将是一锅出的。可以放点虾油，喜欢变点口味的可以放点醋。关键是要自己炸一碗辣椒油。
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

媚眉 1252 爱卡币 212 帖子加关注发私信白银长老注册 2007-04-21 来自北京市\|北京市	发表于 2007-11-10 21:22 IP属地：未知 53楼加花生酱和蚝油味道更好
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

美丽的樱禾 4068 爱卡币 7656 帖子加关注发私信用户被禁止发言注册 2007-10-25 来自北京市\|北京市	发表于 2007-11-10 21:29 IP属地：未知 54楼更多精彩尽在爱卡黑板报， Enjoy xcar! * 该用户太调皮了，已被禁言 * 更多精彩尽在社区首页， Enjoy xcar! http://club.xcar.com.cn/
	[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

lunarrr 7616 爱卡币 5783 帖子加关注发私信白金长老注册 2005-06-22 来自北京市\|北京市	发表于 2007-11-11 04:57 IP属地：未知 55楼芝麻酱，韭菜花，酱豆腐，花生酱，鱼露，香油，一点糖，一点料酒，一点醋。涮锅里加些炼乳，去膻。火锅店不传之秘。~```
	[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

明世隐 1.2W+ 爱卡币 24969 帖子加关注发私信本站元老注册 2006-10-08 来自北京市\|北京市	发表于 2007-11-11 08:04 IP属地：未知 56楼原帖由老马识途安于 07-09-17 22:35 发表前三样正宗的基本佐料，后面的按个人喜好。酱豆腐=豆腐乳我也是这几样关键是比例自拌料手切肉
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

红马驭手竹蒙蒙 5703 爱卡币 4175 帖子加关注发私信白金长老注册 2003-06-23 来自北京市\|北京市	发表于 2008-01-05 22:41 IP属地：未知 57楼俺家都是自己做韭菜花的所以佐料自己配地超级好吃嘎嘎~~
	...o(∩_∩)o...fly... [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

吃吃~ 食神小盆友~ 9119 爱卡币 4371 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-12-19 来自辽宁省\|朝阳市	发表于 2008-01-05 22:43 IP属地：未知 58楼买一个算了。。。吼麻烦的
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

阅读时间 7254 爱卡币 3960 帖子加关注发私信白金长老注册 2006-11-26 来自太阳	发表于 2008-01-05 23:01 IP属地：未知 59楼用草果.肉蔻.桂皮.花椒,大料.葱,姜大火开小火煮20分钟煮水放凉侄4,50度时加少量芥沫油.和少量酱油把芝麻酱化开，,酱豆腐，韭菜花，味精，鸡精,糖，滴点醋，加点葱花香菜
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

蘑菇奥特曼 2136 爱卡币 1490 帖子加关注发私信黄金长老注册 2007-10-16 来自北京市\|北京市	发表于 2008-01-05 23:09 IP属地：未知 60楼芝麻酱，盐，韭菜花（少），酱豆腐（少），卤虾油，香菜，开过煮一鸡蛋，趁没全熟捞出来，蛋白吃掉，糖心蛋黄拌佐料用。
	赠人玫瑰，手有余香。 [每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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