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稍微修剪下红虾的头部后，洗净红虾准备若干姜片、葱白、葱叶锅不开火，葱白、姜片垫底，平铺上红虾放些许粗盐，加3圈花雕酒开大火，盖锅盖。锅盖变透明色了，转中火锅内水烧干了，打开锅盖，晃动锅。伴随着焦香味，烤至虾完全干。撒上葱花，即成微甜、微咸、…[查看本楼]
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