【大富翁】小雪节气吃红烧肉 今天小雪,大家吃红烧肉了吗? 红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者…[查看本楼]
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