歙味刀板香,这腌制的咸肉,原本是徽菜中的“一介布衣”,现在却和臭鳜鱼、红烧马蹄鳖、清炖石鸡这些“贵族”平起平坐了。而如今很多徽菜馆已经将刀板香打造成自己的招牌菜来招揽吃客。安徽人家徽州刀板香、徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐都是食客爱点的,下面来了解…[查看本楼]
歙味刀板香,这腌制的咸肉,原本是徽菜中的“一介布衣”,现在却和臭鳜鱼、红烧马蹄鳖、清炖石鸡这些“贵族”平起平坐了。而如今很多徽菜馆已经将刀板香打造成自己的招牌菜来招揽吃客。安徽人家徽州刀板香、徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐都是食客爱点的,下面来了解…[查看本楼]