胭脂鱼现在零售市场几乎看不到,餐厅里太贵,青石桥有卖:30~40一斤 胭脂口感极佳不油腻无腥味,清蒸红烧都很鲜美,个人觉得是淡水鱼里最好吃的鱼种,喜欢美食的饕餮可以自己去采买 平时一般就一斤左右最适合清蒸,今天的一斤九两太大于是烫火锅来了青石桥当…[查看本楼]
胭脂鱼现在零售市场几乎看不到,餐厅里太贵,青石桥有卖:30~40一斤 胭脂口感极佳不油腻无腥味,清蒸红烧都很鲜美,个人觉得是淡水鱼里最好吃的鱼种,喜欢美食的饕餮可以自己去采买 平时一般就一斤左右最适合清蒸,今天的一斤九两太大于是烫火锅来了青石桥当…[查看本楼]