好多东西想起来复杂,真正上手的时候就会发现一点都不难,就像这个酱肘子,其实就是个炖的时间,配料啥的一点都不麻烦。。。。。。 1、肘子一个,洗净,入砂锅,加满水,大火煮至水开,把浮沫撇去。注意一定要冷水入锅,水开后煮上几分钟,这样才能把肘子…[查看本楼]
好多东西想起来复杂,真正上手的时候就会发现一点都不难,就像这个酱肘子,其实就是个炖的时间,配料啥的一点都不麻烦。。。。。。 1、肘子一个,洗净,入砂锅,加满水,大火煮至水开,把浮沫撇去。注意一定要冷水入锅,水开后煮上几分钟,这样才能把肘子…[查看本楼]