即是饭也是菜～伏天做的烧饼鸡-爱卡汽车网论坛

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来自爱卡Android版发表于 2024-05-07 13:33 IP属地：北京

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即是饭也是菜～伏天做的烧饼鸡

鸡切块（鸡腿、翅根剁的都行)，烧饼切块

坐锅烧油，下烧饼炸到酥脆

捞出晾着

鸡块来点盐和胡椒粉（黑胡椒白胡椒都行)抓一抓，然后加玉米淀粉

淀粉、鸡块就在塑料袋里摇匀

炸完烧饼炸鸡块

炸烧饼和鸡块都用中火，炸酥炸透

炸好也装盘晾着

准备足够的葱、姜、蒜和干红辣椒

凉锅凉油，放花椒大料，中火炸黑炸出香味

放入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香放鸡块，放糖（多一点)、盐（少一点）。快速翻炒几下

淋啤酒、一点生抽，翻炒两下放青椒

大火翻炒一分钟，淋一点锅边醋，关火出锅

俩烧饼有点多啊，换个大盘子，把炒好的鸡块倒在烧饼上

鸡块炸透了，外表挂汁了依旧是脆的。吸了汤汁的烧饼也依旧酥脆

长的一般，爱好多样

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自古二楼出鲨雕 4632 爱卡币 1161 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-09-20 来自广东省\|深圳市	发表于 2024-05-07 13:40 IP属地：广东 2楼引用 datsun2800 于 2024-05-07 13:33 发表的回复鸡切块（鸡腿、翅根剁的都行)，烧饼切块 ... 楼主好福气啊
	[每日热点]:【爱车生活】聊聊家里的老爱丽舍... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

datsun2800 19.8W+ 爱卡币 49205 帖子加关注发私信黄金元老注册 2006-03-10 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2024-05-07 13:41 IP属地：北京 3楼徐州知名家常菜
	长的一般，爱好多样 [每日热点]:【保养维护】瑞虎8做个小保养准备出去浪... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

伏天认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 29.5W+ 爱卡币 109327 帖子加关注发私信白金元老注册 2009-09-29 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2024-05-07 13:48 IP属地：北京 4楼楼主总发做菜。这是你自己做的吗？就这些做法的菜，您不如告我北京哪家饭馆儿有的吃。
	“大娘，出门儿啦！……买佛龛啦？” “年轻人说话没规矩，这是佛龛，能说买吗？这得说请。” “噢，大娘，我不懂，您多少钱请的？” “咳，就他妈这么个玩意儿，八毛！” [每日热点]:【保养维护】50元解决EA111节气门故障... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

20071227 24.2W+ 爱卡币 102653 帖子加关注发私信白金元老注册 2010-09-02 来自天津市\|天津市	发表于 2024-05-07 13:57 IP属地：天津 5楼
	[每日热点]:【保养维护】领界s更换空气滤芯... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

zefflin Good job Zis 11.6W+ 爱卡币 111520 帖子加关注发私信黄金元老注册 2004-02-08 来自北京市\|北京市	发表于 2024-05-07 15:56 IP属地：北京 6楼引用伏天于 2024-5-7 13:48 发表的回复楼主总发做菜。这是你自己做的吗？就这些做法的菜，您不如告我北京哪家饭馆儿有的吃。北京估计没有
	Float like a Cadillac, sting like a Beamer. [每日热点]:【保养维护】2011老途安底盘异响严重维修分享... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

datsun2800 19.8W+ 爱卡币 49205 帖子加关注发私信黄金元老注册 2006-03-10 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2024-05-07 16:06 IP属地：北京 7楼引用伏天于 2024-05-07 13:48:42 发表的回复楼主总发做菜。这是你自己做的吗？就这些做法的菜，您不如告我北京哪家饭馆儿有的吃。江苏办事处可能有。以前徐州办事处有
	长的一般，爱好多样 [每日热点]:【车友看车】日产逍客：没理由心动国产进步太快... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

晚风飘飘 15W+ 爱卡币 42504 帖子加关注发私信黄金元老注册 2005-03-02 来自江苏省\|南京市	发表于 2024-05-07 21:38 IP属地：江苏 8楼花椒不去掉啊，这玩意咬到不爽
	[每日热点]:【保养维护】A保发现平衡杆小吊杆有问题... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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