发表于 2024-04-29 09:07 IP属地：四川
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活生生被吃贵的典型——皮皮虾
皮皮虾又名虾姑，虾爬子，本来我们的产量是极为丰富的。
而且这个东西以前在沿海，吃的人也不多。毕竟皮厚肉少。
可是也不知道从啥时候起，皮皮虾的价格就一路走高，再也下不来了。
这个估计就和成都的兔脑壳一样，吃的人多了，自然就贵了。
昨儿小朋友也不知道咋了，点名要吃皮皮虾。
那还说啥啊？安排上！
100一斤，基本上要买两斤基围虾了。
不过好在这段时间正好是最肥美的季节，每只都满黄的存在。
当然，最经典的做法必须是椒盐皮皮虾。
尾巴上的划水必须剪了，扎手又扎嘴。头千万不要扯，要不然水分就流失了。
做出来味道必须是杠杠的，小朋友一个人就清场了。
老父亲只有吃基围虾的命，唉！
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