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发表于 2024-04-01 13:51 IP属地：广东
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海鱼到货，够吃一个月了！
每隔一段时间，就得通知家里人给我寄海货了。
一般都是买一些新鲜而便宜的海鱼，家里人不定期的去海边码头选购一些新鲜的海鱼，然后通过分装，打包。放在家里存够一定量，就给我们发过来。
这次，是今年的第一次给我发的货，昨天下午就收到了。超新鲜，超好吃。
这满满的一大箱也够我家三口吃上一个多月了，把它放在冰箱里，慢慢吃。
这个是老鼠鱼，洗干净弃肚。然后用平底锅先煎就可以了。
煎到它的鱼鳞，变成焦黄色就可以了。
这个是马鲛鱼，做法跟老鼠鱼一样，采用香煎的方法！
这个是泥鳗鱼，做法是采用酸梅跟泥鳗鱼一起煮，煮的差不多的时候放点芹菜加盐就可以了！
这个是龙舌鱼，说法也是采用香煎的方法。洗干净去鱼鳞，然后剁成小块，放在平底锅里面香煎，煎至两面焦黄，就可以出锅了！
这个是小螃蟹， 肉质比较多的！做法是用姜葱爆炒！！
还有剥皮鱼和小鱿鱼，
剥皮鱼的做法是用开水煮，放姜和盐就可以了。
小鱿鱼的做法是白灼！去除内脏，然后开水整个白灼就OK了！
三层冷藏柜都塞满了，海边人喜欢吃海鲜，理所当然！！吃海鱼是我家的至爱！
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