发表于 2023-05-03 12:06 IP属地：湖北
查看 1.5W | 回复 7
西江红—株洲本地菜
西江红.本地菜，生意太好了，来晚了菜都售空了。湘菜味道真好，排名第一的西江红一株洲本地菜，推荐臭鳜鱼、绝味鸡爪、蒜香排骨，湖南菜香辣美味。#原创 #美食 #美食探店
株洲是食祖炎帝和湘菜鼻祖谭延闿先生的故里。餐协会长朱军介绍，2017年，高级称号“食祖炎帝故地，湘菜文化名城”落户株洲，为株洲再造了一张走向世界的新名片。
2017年，为弘扬及传承株洲传统美食文化，挖掘和培育株洲地方特色名菜系、特色小吃，市餐协进行了全市特色菜品、特色小吃征集活动，并从征集的79道株洲地方特色菜品中，确定了株洲全家福、建宁腊味合蒸、黄闷黑山羊、沙坡里水鱼、祖庵水晶肘子、炎帝白鹅、攸县血鸭、茶陵牛腩煲、攸县香干、醴陵蒸鱼为“株洲市十大地方名菜”。
京公网安备 11010102004670号