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会跳企鹅

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发表于 2020-08-24 22:43 IP属地：山东

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挪威三文鱼这样做，老人和孩子都爱吃

　　挪威三文鱼肉质鲜美、营养丰富，被国际美食界誉为“冰海之皇”，它丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病。而且挪威三文鱼的养殖环境健康安全，所以人们喜欢生食，为了品尝到它最肥美的口感和最鲜美的味道。不过有些人特别是老人和小孩因为肠胃的原因，并不适宜食用生冷的食物。今天要给大家分享的这道挪威三文鱼美食，采用了另外一种烹饪方式，味道一样鲜美，老人和小孩都爱吃。
　　这道挪威三文鱼美食的名字叫菌菇照烧挪威三文鱼，具体做法如下：
　　菌菇照烧挪威三文鱼需要的材料有挪威三文鱼、菌菇、米酒、酱油、淀粉，挪威三文鱼一定要选择新鲜的，才能保证食物的味道和口感可以去超市选择冰鲜的挪威三文鱼。
　　首先，把挪威三文鱼放入碗中，加入2勺米酒、2勺酱油，均匀涂抹在挪威三文鱼上，腌制10分钟，让米酒和酱油的味道充分浸透入鱼肉里，做出来才够香。
　　起锅热油，开中小火，把挪威三文鱼下锅慢慢煎，注意两面都要煎到，当用筷子能很轻松把挪威三文鱼插到底时，说明挪威三文鱼熟透了，将它盛出备用。
　　

　　接下来，请出让挪威三文鱼变得更鲜美的秘诀--菌菇！我们使用的是蟹味菇跟香菇，两种都是能提鲜的天然调料。把蟹味菇撕成小朵，香菇切片。另起一锅，放少许油，把菌菇下锅炒到变软出水，然后加2勺酱油、2勺米酒、1碗清水、1勺糖和少许盐。出锅前放少许水淀粉勾芡，等酱汁变得浓稠以后，直接淋在挪威三文鱼上。
　　这样，一道鲜美的挪威三文鱼美食就做好了！菌菇照烧挪威三文鱼上桌，挪威三文鱼香气四溢，让人食指大动！尝一口，挪威三文鱼肉质肥美，一点腥味也没有，配上浓稠的菌菇酱汁，鲜味非常足，让人一吃就停不下来。
　　

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白银元老

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发表于 2020-08-25 11:16 IP属地：未知

2楼

引用会跳企鹅于 2020-08-24 22:43 发表的回复

　　挪威三文鱼肉质鲜美、营养丰富，被国际美食界誉为“冰海之皇”，它丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病。而且挪威三文鱼的养殖环境健康安全，所以人们喜欢生食，为了品尝到它最肥美的口感和最鲜美的味道。不过有些人特别是老人和小孩因为肠胃的原因，并不适宜食用生冷的食物。今天要给大家分享的这道挪威三文鱼美食，采用了另外一种烹饪方式，味道一样鲜美，老人和小孩都爱吃。

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in55iwi 春暖花开 5286 爱卡币 1054 帖子加关注发私信白金长老注册 2018-03-30 来自河北省\|唐山市	发表于 2020-08-31 05:41 IP属地：河北 3楼
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