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蔚来ES8论坛 >  北新桥卤煮老店

发表于 2019-02-22 10:15    IP属地:江苏

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北新桥卤煮老店
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我的本命年,猪。我们去白雲观“拜太岁”。
回家的路上看见北新桥卤煮店,肚子突然饿得不行,于是屁颠颠儿走了进去,中午十二点左右,人真的多啊!挤得没地方坐了!
久仰北新桥卤煮的大名,今天再次溜达到了他们家门口,看,老店的门脸儿,有气质!
只要有人来取餐,不出3分钟,厨师必然会端给你一碗诱人的卤煮,你需要自己加蒜蓉、韭菜花儿、辣椒油……加到你觉得满意了,就端着去找座位坐位,吃吧!
观察了店里的食客,有独自己人吃得投入的老大爷、有开开心心的老夫老妻、有几龄儿子,可爱妈妈温馨搭档,有美少女3人组、有散发着恋爱清香的情侣……中午十二点的北新桥卤煮老店,充满了令人着迷的、接地气的城市情调……
当你说自己不吃卤煮时,那个向你投来鄙夷目光的人,一定是个品性纯良的人,你要珍惜这样的朋友!
好了好了,开吃吧,饿得不行、馋得要命。很久没吃卤煮,吃完这一碗,感觉对卤煮的爱又深了一些。

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发表于 2019-02-22 10:31    IP属地:北京


做比说重要

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发表于 2019-02-22 10:52    IP属地:江苏

引用 汽车兵1976 于 2019-2-22 10:31 发表的回复
卤煮又称卤煮火烧,老北京著名小吃,北新桥不愧是北京的老字号,环境很热闹,进门就闻到了香味,虽然是家不大的店,但生意真的很好。卤煮火烧其实就是把火烧、大肠、肺、豆腐、肥肉几样东西放一起煮完了再切切吃,小肠卤煮,分量很足,做的味道的确不错,汤挺浓,特别香,虽然肠子内壁还是带着一层油的,但是处理的很干净,没有异味,小肠卤的比较软烂,很入味,颜色也很好。服务员收拾桌子快。

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发表于 2019-02-23 00:17    IP属地:河南

好吃
以平常心对治好奇心,用心眼去辅佐肉眼。有也好,无也好,不计较自然快乐自在;得也好,失也好,不执着自然无忧。

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发表于 2019-02-23 09:06    IP属地:山东

引用 天道人道 于 2019-2-23 00:17 发表的回复
好吃
来这儿,就是吃味道的 当然,环境也没有那么豪华啦 看图就知道了哈 ,中午快打样,也就快中午十二点去的, 结果,那人,依旧要排队 问店家有什么特色,人家说了,特色就这个,那就大小肠卤煮, 真牛逼 要大碗大肠卤煮,

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来自 爱卡Android版 发表于 2019-02-25 08:41    IP属地:重庆

引用 m6r66 于 2019-02-23 09:06:25 发表的回复
来这儿,就是吃味道的 当然,环境也没有那么豪华啦 看图就知道了哈 ,中午快打样,也就快中午十二点去的, 结果,那人,依旧要排队 问店家有 ...
会不会胆固醇太高?哈哈

新的里程,心的旅程,,,

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发表于 2019-02-25 08:49    IP属地:山东

引用 tonyking 于 2019-2-25 08:41 发表的回复
会不会胆固醇太高?哈哈
经常吃卤煮胆固醇会高,如果三、四个月吃一次就不用太忧虑了,不过在京城喜欢吃卤煮的食客很多。我不经常吃卤煮火烧,有时馋了,就吃一碗。

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