发表于 2016-12-20 21:32 IP属地：吉林
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有吃汤圆的，也有吃饺子的。
千万不要精华，够不上，家里小小吃一口。
头一回吃大后套这个雪花粉，还不错，有河套雪花的范儿。
素三鲜
牛肉芹菜，这里有个小小心得，切三两片肥猪肉，小火靠出猪油，约一二匙，稍晾放里，一则避免用过多的植物油，二则去掉了牛肉的奶膻味儿，三则提香，不是一般的调料那样可以言说的，四么，咬一口就能看见水亮的肉馅。。试试不是这么回事你来跟帖质疑我。
两样馅各包一半吧
一定要转起来，至于怎么能转好不漏，有人应该教过你
用了农村传统的手工盖帘，底下才会出这种褶，不容易塌底，也容易用筷子夹起来，最重要的是糜子杆绿色环保，先人传下来的好工具。
吃完剩这么多。
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本帖最后由 sundex 于 2016-12-30 08:02 编辑 ]
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