发表于 2016-10-17 19:54 IP属地:未知
这辈子喝过的最棒的酸奶,哈萨克的牧民每家每户都会做整大盆的酸奶,每天喝酸奶也是他们最主要的习惯。
奶茶是他们每天喝的最多的食物,油炸的面团子叫包尔萨克,蘸着奶茶吃味道绝配,油炸的酥香配上奶茶的香滑,绝了!
行到中午,路经一个牧民的毡房,里面住着一对老夫妇,很盛情的邀请我们进去做客,这里远离喧嚣,人们仍然保持着哈萨克民族那种千百年流传下来的习俗,他们有句谚语“家里的三分之一财产,是留给客人的”,足见他们的好客与热情
门口晒的奶皮子,奶疙瘩是他们平时的干粮,当我们吃了包尔萨克,喝了酸奶告别时,看到我要给他们拍合影,大爷转身就回屋里,原来去特地换上一件新的衣服。