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新速腾论坛 > 庞海庞海哈哈

本主题由乘号于 2011-09-25 10:21 加入精华

talni 3439 爱卡币 1611 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-06-11 来自江苏省\|南京市	发表于 2011-09-25 10:51 IP属地：江苏 11楼原帖由乘号于 11-09-25 10:19 发表哪个湖里的蟹啊?雌的雄的各多大?啥行情啊? 号称是阳澄湖滴母的3.5两的88一只公的记不得了小的2两多的很便宜30一只现在母的最大的也就3.5 我找4.5的没找到他们说要等到11月份吃过了口感还是很不错滴
	[每日热点]:【保养维护】第一次尝试自己换机油... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

乘号谨言慎行宠辱不惊 48.6W+ 爱卡币 42213 帖子加关注发私信版主注册 2006-02-15 来自上海\|虹口	发表于 2011-09-25 10:54 IP属地：上海 12楼原帖由 talni 于 2011-9-25 10:51 发表号称是阳澄湖滴母的3.5两的88一只公的记不得了小的2两多的很便宜30一只现在母的最大的也就3.5 我找4.5的没找到他们说要等到11月份吃过了口感还是很不错滴雌蟹4两以上，的确要十月底以后了。。。。。
	发上等愿结中等缘享下等福择高处立就平处坐向宽处行 [每日热点]:【爱车生活】解毒了入手15年底胖头鱼XT... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

talni 3439 爱卡币 1611 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-06-11 来自江苏省\|南京市	发表于 2011-09-25 10:59 IP属地：江苏 13楼原帖由乘号于 11-09-25 10:54 发表雌蟹4两以上，的确要十月底以后了。。。。。公的我就买了2只现在还不是吃公的时候母的明显比公的好吃很多我每次以庞海的肉光吃甜不甜来鉴别庞海好坏乘版是怎么鉴别的呢
	[每日热点]:【改装美容】老途安的新装备太阳能板... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

talni 3439 爱卡币 1611 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-06-11 来自江苏省\|南京市	发表于 2011-09-25 11:04 IP属地：江苏 14楼原帖由叫花机于 11-09-25 10:43 发表楼主是来卖螃蟹的吧？怎么想小卖部的冰箱啊？不是小卖部的我常年不喝白开水所以饮料是必须滴基本超市里面的饮料我啥都有没事滴时候还会去听人吹牛B 其实他还没我吹的好哈哈
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talni 3439 爱卡币 1611 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-06-11 来自江苏省\|南京市	发表于 2011-09-25 11:06 IP属地：江苏 15楼原帖由亭山猪不花于 11-09-25 10:45 发表螺絲的人生真他們叫精彩把你的活交了我滴人生会更精彩哈哈
	[每日热点]:【越野】越野车如何利用合适胎压配合调教减震... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

talni 3439 爱卡币 1611 帖子加关注发私信黄金长老注册 2009-06-11 来自江苏省\|南京市	发表于 2011-09-25 11:07 IP属地：江苏 16楼原帖由菲行军于 11-09-25 10:12 发表沙发…… 最近在忙虾米啊不见你人影了啊
	[每日热点]:【保养维护】自己动手更换2.0老轩逸涨紧轮和皮带... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

昼不懂夜的黑。歌谣 5248 爱卡币 1608 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-05-31 来自河北省\|唐山市	发表于 2011-09-25 11:16 IP属地：河北 17楼饿了
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加菲887 版务助理 5.3W+ 爱卡币 22651 帖子加关注发私信白银元老注册 2010-05-24 来自北京市\|北京市	发表于 2011-09-25 11:27 IP属地：河北 18楼我对玩意还真不感冒。很少吃
	[每日热点]:【车友看车】两天一夜的体验解答关于宝马i3的疑问 ... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

谨言慎行宠辱不惊

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版主

注册 2006-02-15 来自上海|虹口

发表于 2011-09-25 11:43 IP属地：上海

原帖由 talni 于 2011-9-25 10:59 发表

公的我就买了2只
现在还不是吃公的时候
母的明显比公的好吃很多
我每次以庞海的肉光吃甜不甜来鉴别庞海好坏
乘版是怎么鉴别的呢

哈哈,是个具有可操作性的鉴别方法,是有些人仅通过这个方法就可以分辨蟹的好坏
当然,还有区别蟹的肚子白不白,蟹毛是否金黄,蟹壳壳色是否健康发亮,或者观察蟹的爬行姿势是否撑脚,肉板是否丰厚等多种方法.....

发上等愿结中等缘享下等福
择高处立就平处坐向宽处行

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耀锅 078

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黄金元老

注册 2010-11-16 来自江苏省|无锡市

发表于 2011-09-25 12:12 IP属地：江苏

好东西就这样被你吃了？？？？！！！！！！

1。海蟹可以红烧，你当是于台龙虾啊

螃蟹应该清蒸！（或水煮-少量水）
2。清蒸后可以趁热吃，但要准备蘸料！
3。蘸料配方：镇江香醋+适量糖+较多姜末（丝）+香菜
4。姜可以嫩姜也可以老姜（老姜一定要去皮）
5。吃的顺序和不同部位的吃法（待续。。。也可以自己琢磨）。。。。
6。最后蟹汤下面，每人一碗。。。。
当然，当面指导效果更佳

没有最佳，只有更佳

https://image.xcar.com.cn/attachments/a/day_180522/2018052216_6bac3dc61830a5301147TFZAoumrxbB2.gif

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