2.3汽车露营地的运营计划 2.3.1营业时间
2.3.1.1营业时间和收费标准是运营计划的重要部分,而且一经决定一般不再变更。
2.3.1.2决定运营时间时,要考虑有无积雪、气温(水管的冻结)、附属系统、当地的气候、当地的实际条件。
2.3.1.3即使有雪地,如果附近有
滑雪场的话,也可考虑建设雪场营地。
2.3.1.4冬季营地的关闭时间,大约从12月至来年的3月,为期4个月(根据雨雪天气而发生变更)。
2.3.1.5即使是全年营业的营地,也由于工作人员的培训、设备的更新保养和维修等原因,需休业两周左右。而且在休业期间也要考虑一周一次的全天休息。
2.3.1.6由于地域不同,开放时间不同。具体开放时间请参照表:
2.3.2使用价格
2.3.2.1汽车露营地的收费分为门票,卫生间,淋浴间等设施的使用费,停车、
帐篷搭建等营位费,还有温泉,洗衣,电源等的使用费。
2.3.2.2收费方法分为:门票及设施使用费(使用人数,大人和儿童),停车费(轿车和中型车),帐篷(小型,大型)等各种费用按项收费的方法,和按营位(或车)收费(包括各项使用费用)的方法。
2.3.2.3按项收费方法虽然比较规范,但过于烦琐。按营位(车)收费方法。对人少的露营者:年轻夫妇、情侣、就不是很公平了。所以现在无论民营、国营营地大都采用「门票(大人、儿童)+营位费(统一收费)」这种收费方法。
2.3.2.4价格的设定要考虑到本地区的生活水平,营地的投资额,以及持续发展等各方面因素。
2.3.2.5在
日本根据调查显示,大多数的人认为一个家庭(4口人)
收费在300人民币比较合理。
2.3.2.6为了促进淡旺季合理分配客源,鼓励露营者长时间连续使用营地,建议门票的收费分淡旺季,对长期使用者实行打折的优惠措施。
2.3.2.7使用价格表必须张贴在一目了然的位置。
2.3.3使用规则
2.3.3.1制定使用规则,粘贴在醒目的场所。
2.3.3.2使用规则不但要规定出入场时间,而且要明确标记禁止野外用火、燃放鞭炮以及垃圾的分类处理、营地内的安全规定和其他各类注意事项。
2.3.3.3一般规定入场时间为下午2点,出场时间为中午12点。
2.3.3.4一般不应限制带宠物进入场地,但是必须彻底加强规范。
2.3.3.5使用规则是保持营地秩序,营造快乐露营氛围的制度。对违反者应采取严肃处理,情节恶略者应劝其退场。
2.3.4预约体制
2.3.4.1预约的益处:黄金周、暑假、周末等时段可能会产生集中使用营地的倾向,所以事先预约是有必要的。事先预约可以确保。露营者的利益,避免混乱,方便露营者的使用。现在99%的露营地都有预约体制。
2.3.4.2预约的时间:提前1年预约,中途往往会发生变更,提前1~2月预约的客人很少虽变更,但往往由于客满,难以成功预约。所以提前3~6个月预约,是比较妥当的。
2.3.4.3预约方法:分为电话,传真,信件和窗口预约等各种办法,其中电话预约是最常见的。
2.3.4.4预约登记:书面预约时在营位表中按照顺序填写记录预约者的姓名,电话等。电脑预约时:可先购买营地专用的预约管理软件后,再电脑预约。这种方法也可简单、细致的统计营业额、管理客户。
2.3.4.5预约金:为确保预约率,预约的同时要收取预约金,有全额收取的,也有收取50%的,为免除退还预约金等不必要的麻烦,预约金的收取只限定在木屋,别墅等高价位的消费上。
2.3.4.6取消预约的收费标准:当日取消或者是事先无通知的取消,收取100%的费用。别墅、木屋以及拖挂式房车等住宿设施在7日内取消,收取50%费用。预约金和取消预约的收费标准要写在使用手则上。
2.3.4.7预约时的注意事项:
·预约时给客人第一印象极为重要,所以工作人员要注意说话的语气态度。
·预约登记要快速、准确。
·预约登记的程序要规范化。
·登记时反复确认使用日期。
·入场、退场的时间、AC电流出租用品的使用、及营地内禁止明火等事项,应事先向客人解释说明。
·为了增加营地的使用率要尽可能的接受预约。在接受团体和多个家庭一起预约的情况下,要合理分配营区。分配营区时还要考虑到露营者的露营水平等各方面因素。
2.3.5购物、租借
2.3.5.1商店的效果:商店的设置可以为露营者提供便利,而且如果营地附近没有大型的超市商店,而营地本身是拥有100营位以上的大型营地时,更应该积极的开设商店。商店的营业额占到营地总营业额30%以上的情况也是经常出现的。
2.3.5.2物品的选购:商店销售的商品要以露营用品(消耗品)为主,同时兼营日用品、食品、土产品等,与此同时还要参考其它营地的销售经验收集畅销产品的资料,这也是十分重要的。随着使用需求的扩大,应不断充实货品,商品价格不能太贵。
2.3.5.3管理:货品的出入库、标价、在库管理等事项的处理十分重要,应选择适合的人员从业。
2.3.5.4用品租借:租借中心和商店一样是为露营者提供服务的设施,所以需要普及设置。
租借用品包括:
露营用品(帐篷、应急灯、桌椅板凳、
睡袋棉被等)
炊事用品(小炉子、锅、锅灶、烧烤炉等用具)
体育休闲用品(羽毛球、钓具等用品)
但是租借用品的保管、出租窗口的业务、出租返还业务、修补清扫业务等是需要一定人手的,所以在人手较少的个人经营的营地里,开展此项业务应慎重对待。