关中环线路边遇农家办喜事 见识蓝田“勺勺客”(1/25)

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“勺勺客”是关中方言对厨师,尤其是蓝田厨师的特殊称谓,大厨既指掌勺人,民间俗称勺勺客。陕西蓝田县位于陕西中部地区秦岭北麓,是个出厨师的地方,据说上世纪三、四十年代,蓝田“勺勺客”已遍布全国。周末,沿着关中环线(S107)路过白鹿塬下的时候,恰好…[查看本楼]

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