切换新版>>

爱卡吃坛 >  (已更新)给LD的圣诞礼物:爱心苦瓜黑木耳小排汤!(胡萝卜忘记放了)

发表于 2006-12-23 13:40    IP属地:未知

查看 9.2W | 回复 17
(已更新)给LD的圣诞礼物:爱心苦瓜黑木耳小排汤!(胡萝卜忘记放了)
好了,向大家报告,不过太手忙脚乱了,顾不上拍照了
                   步骤                                                  经验教训
-----------------------------------
先对付小排: 小排和青大蒜和料酒放入水中煮沸2分钟  (应该先煮沸水再放入原料煮的,可惜忘了)
苦瓜:   洗净一剖二挖去籽后 放入沸水中煮2分钟 再切片  (2人份的话半条就够了)
其他配料: 八角,生姜,花椒,蒜头,干红辣椒 和小排苦瓜黑木耳共煮30分钟 (应该放在茶包或是茶铃里煮,否则散在汤里影响口感)
最后: 放入盐和少量味精即可  (盐应该先放,吃的时候觉得小排还是不够入味)
-----------------------------------
不过已经很有成就感了,毕竟是第一次做汤啊!!
[ Last edited by 正版齐天大圣 on 06-12-27 at 17:39 ]
-------------------------------
科学民主救中国,舔菊五毛死全家

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了 提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-23 13:51    IP属地:未知

不清楚,帮顶

[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-23 13:54    IP属地:未知

好像可以!!
己所不欲勿施于人

[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-23 16:35    IP属地:未知

不懂~~帮顶~~

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-23 20:46    IP属地:未知

好象苦瓜不应该放在这里吧?味道变了哦
自己活的开心就好,何必在意得失多少

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-23 21:36    IP属地:未知

可以呀~~~当褒汤.
小排.苦瓜.玉米(段状).萝卜(块状).薏米可以一起褒

[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-23 21:40    IP属地:未知

chenyys 于 2006-12-23 21:36: 在第6楼写到
可以呀~~~当褒汤.
小排.苦瓜.玉米(段状).萝卜(块状).薏米可以一起褒
胡萝卜还是白萝卜?
-------------------------------
科学民主救中国,舔菊五毛死全家

[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-23 22:12    IP属地:未知

不知道,应该问题不大吧,^_^

[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-27 10:49    IP属地:未知

下次出改进版时再上PP!
-------------------------------
科学民主救中国,舔菊五毛死全家

[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2006-12-27 13:06    IP属地:未知

好!
PP呢?
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布...

回复本楼 | 评分 | 举报
热门信息