今天我去海淀区车公庄西路国际传媒大厦的锦绣园餐厅.鲁粤菜(车公庄西路店)吃鲁菜,清蒸海钓小黄鱼,锦绣六味煎饼。
餐后点评:这是家主打商务宴请的中高档餐厅,鲁菜粤菜;清蒸海钓小黄鱼,黄鱼铺上火腿片姜片清蒸,鱼个头虽小,清蒸很嫩,肉质鲜嫩;锦绣六味煎饼,普通煎饼玩出花样来,传统煎饼摊成饼,切成长方形,配上炸馓子,黄瓜条,小葱段,油麦菜,苦艾菜等辅料,佐以炸酱,韭菜花酱,豆豉辣酱,咸菜丝,白芝麻,虾皮等佐料,用煎饼夹着辅料佐料卷着吃,煎饼与馓子组合口感俱佳,佐料都不太咸,混合口感独特,这是我吃过口感味道最好的煎饼了。
餐后点评:这是家主打商务宴请的中高档餐厅,鲁菜粤菜;清蒸海钓小黄鱼,黄鱼铺上火腿片姜片清蒸,鱼个头虽小,清蒸很嫩,肉质鲜嫩;锦绣六味煎饼,普通煎饼玩出花样来,传统煎饼摊成饼,切成长方形,配上炸馓子,黄瓜条,小葱段,油麦菜,苦艾菜等辅料,佐以炸酱,韭菜花酱,豆豉辣酱,咸菜丝,白芝麻,虾皮等佐料,用煎饼夹着辅料佐料卷着吃,煎饼与馓子组合口感俱佳,佐料都不太咸,混合口感独特,这是我吃过口感味道最好的煎饼了。












