古彭徐州,群山环抱,超过6000年的文明史和2600年的建城史。
千古飞龙地,九代帝王乡。汉高祖刘邦的故乡,两汉文化的发源地。
南引江淮,西通梁宋,四省交汇,五省通衢,自古形胜之地,兵家必争之地,也是淮海战役中的英雄之城。
苏轼在这里做了两年的官,留下了数篇诗文,一座名楼《黄楼》,一道名菜《东坡回赠肉》。今天的徐州被认为是中国烧烤的发源地。
上海到徐州约600公里,开车6-7个小时,高铁只要2-3个小时。周六早上六点出发,2个小时55分,早上九点就到了徐州。
因为第一次到徐州,不熟悉路况租了一辆车。其实不是十分必要。高铁站离中心城区不远,而且徐州市内停车不易。选了有点热度的腾势,之前看腾势销量很好,个人觉得车型有点过于庞大了不如GL8灵活。车内座椅的确比艾威亚要宽大且深,但是我自己还是觉得副驾驶不是很舒服。
下了高铁就直奔第一个景点-戏马台,徐州最负盛名的古迹之一。戏马台是项羽灭秦后自立为西楚霸王,定都彭城,在户部山上,因山为台,以观戏马、阅兵,故称戏马台。
戏马台位于户部山,又叫南山,有户部山步行街。徐州饮食文化源远流长,浓厚的人文历史,四通发达的交通也促成了徐州菜式的丰富。户部山步行街上有一家知名的吃地锅鸡的饭店-大张烙馍村,所以我们第一顿选择的就是地锅鸡。
烙馍卷撒子,几乎每个来的客人都要点。饼韧性很足,吃起来有点费牙口。
这就是地锅鸡,地锅鸡味道还是不错的。听说徐州菜很辣,所以我们特地点了不辣的,有浓郁的黑胡椒味,鸡肉很紧实不柴。
这是配地锅鸡的薄饼,当地人叫锅贴,薄如蝉翼,有着一股奶香味。
东坡回赠肉。杭州有西湖,有东坡肉。徐州有云龙湖,有东坡回赠肉。相传是苏轼在徐州做官时用当地老百姓赠送的猪肉所做的一道菜。和东坡肉有着异曲同工之妙,一个是南方的入嘴即化的软糯,另一个是肥而不腻瘦而不柴的紧实。
因为饭店和回龙窝也很近,饭后我们就去回龙窝逛一圈。回龙窝,类似于成都的宽窄巷子,夜晚特别漂亮。
回龙窝有个城墙博物馆,记录着徐州2600年的建城史。古城徐州,始于大禹治水,明代天启,黄河改道,水患频发,古城屡遭淹没。新城建于旧城之上,原址重建,成就“城下城、府下府、街下街、井下井”的古城遗脉。
徐州,一座山和一片湖。云龙湖,徐州最著名的5A景区,和杭州的西湖是姐妹湖,一上午都舟车劳顿,所以我们选择了在云龙湖上泛舟饮茶。
我们住的酒店就在云龙湖边上,游完船正好入住。稍作休息,便去了云龙湖边的湖景一号吃完饭。
这家饭店,本地人来吃的不少。吃完了,因为考虑到还有一顿重头戏烧烤,所以司机和乘客准备夜爬云龙山消消食。山下到山顶,我们速度不快,大概半小时吧。