聊聊气候、雨水、獭祭

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2022-02-19 10:55:09
IP属地:北京
12022-02-19 10:55IP属地:北京
所谓气候就是指节气和候应。
五天一候 三候一节气,六气为一季,四时为一年。一年360天,72候,24节气。
今天是雨水节气一候獭祭鱼的第一天。
獭祭,也称獭祭鱼,最早出现于《礼记·月令》:「东风解冻,蛰虫始振,鱼上冰,獭祭鱼。」獭是一种哺乳动物,喜欢吃鱼,经常将所捕到的排列在岸上,从古代中国人的眼里,这情形很象是陈列祭祀的供品。人们相信水獭就像人们祭祀、祭天一样。“连水獭都要祭祀,何况是人类”。
今,日本有高端清酒~獭祭,尤以二割三分为优。
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