日本旅行,九州采风,和大家分享

日本旅行,九州采风,和大家分享

身在北京,心中却无比挂念海那头的日本。尤其是冬季的九州,暖阳下的古朴街道和历史名城、舒适的温泉旅馆,疗愈了以往多少个冬。

叹息今年不能亲自前往,只能翻看自己的旅行库存,和日本的旅行摄影师朋友聊聊天。恰巧他最近刚从九州采风归来,新鲜出炉的素材也慷慨与我分享,于是果断带给大家,以寄相思。
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DAY1 日田 梅园中的“九州小京都”

我们之所以喜欢去日本旅行,不但因为它与我们在地理位置和文化方面都最为相近,还因为这里有迷人的历史遗迹、代代沿袭的传统,享誉世界的文化以及纯净的自然环境。冬季到日本旅行,也成了这些年的习惯。除了北部地区的滑雪胜地,令人心驰神往的,首当其冲是暖洋洋的九州温泉之旅。
        位于九州大分县西部的日田市,是一个被群山环抱的盆地。它是江户时代九州北部的交通要道,更曾作为幕府的直辖地而被称为“天领”,是当时九州首位的经济文化繁荣之地。有很多河流流入盆地,所以自古以来也被称为“水乡日田”。人杰地灵的日田,还是日本漫画《进击的巨人》作者谏山创的故乡。
       日田市的豆田町因大多居住着以银行业为主的富豪商人,而被称为“九州小京都”。所幸豆田町在战争中没有受到空袭的破坏,因此得以完整地保存了江户时代的建筑风貌和街道景观。作为九州历史的代表性街道,观光游客络绎不绝。
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漫步豆田町

JR日田站虽小,却很有味道,候车厅内有很多图书。下车后右转会看到观光咨询处,租个脚踏车骑行古城,是很多人的选择,价格也非常合理。不想骑行,也可以拿个地图再走。这里的地图很详细,比手机导航更有代入感和仪式感。
  JR日田站徒步15分钟左右、骑行5分钟左右,便见到完整留存下了昔日江户风貌的豆田町。豆田町主要由两条南北向的街道构成,分别是御幸通路和上町通路,两条路之间又横贯有数条东西向小街。街道上宁静而古朴的氛围,让人联想到时间的流逝和昔日的辉煌。
   整个豆田町区域历史人文气息浓厚,保留着日本最古老的商家和售粮栈房整齐的风貌,使之成为最具独特魅力的风景线。有江户时代的薰长酒窖、集中展示江户时期经营银行业资料的广瀬资料馆、展示日田历史的天领日田资料馆、日田祗园会馆等可参观,更有许多古建改造的咖啡店、甜品店、杂货铺等,可以漫步感受。
       日田的水质好,酿造酒和酱油的老铺也比较多。天保十四年的老铺“日田酱油”专卖味增酱油,也是豆田町最具历史的古老品牌。沿用古法制作的酱油,口感非常好。试吃酱油后,带三组小瓶的礼盒回家,也是很好的伴手礼。
       买完酱油往里走,是日田天领雏人形展场。从公元200-250年前至今,这里展示大约3500个雏人形,也就是日本女儿节会摆放的娃娃。包含江户时代和近代的众多娃娃,光人服装就非常考究,手工和设计独特、技法巧夺天工,非常宝贵。
03
梅林中的秘境温泉旅馆

大分县是享誉日本的温泉大县,也是产梅大县,其历史超过半世纪之久。位于奥日田温泉梅响旁的西大山的“おおくぼ台梅园”,占地8万平方公尺,共计6000多株梅花会在冬去春至的季节里绽放。这些梅树为大山带来大量的“梅子”,质量之好,冠绝九州。用梅子制作的的梅子食品、梅子酒也是许多人到日田观光必买的伴手礼。
   以“梅”温泉为概念的温泉旅馆“奥日田温泉UMEHIBIKIうめひびき”,位于日田市南部,响溪谷两旁耸立着壮观的岩石,整个大山地区被凛冽寒冬下绽放的梅花包围着。从外观设计、内部装潢,到菜单都以梅花点缀。在开放感十足的露天温泉大浴场,可将雄伟壮阔的响溪谷全景尽收眼底。
    若早晨入浴,可以看见被晨雾笼罩的响溪谷,如同一幅优美朦胧的水墨画。“七折、织姬、南高、莺宿、竜峡”,旅馆里每处设施的名称都是一种梅花的品种,淡雅优美。内部是空间宽敞的和室房间,摆设了用当地日田所杉制作的家具及和纸,是充满了现代感的日式疗愈空间。
        除了晚餐提供的餐前梅酒是自家酿制之外,餐点更是使用了梅入菜及当地新鲜食材所烹调的梅养生餐。在如此纯美的环境中泡个汤,再以本地优质食材制作的美食进补,绝对是冬季疗愈身心的绝佳选择。
  幽静的梅园中,幽静的梅园中,绝世独立的温泉旅馆还拥有自己的梅酒厂“梅酒蔵おおやま”。这里的梅酒有很多种风味,也是最佳的伴手礼。更让人兴奋的,是还能预约品酒及体验手作梅酒的课程、参观梅酒工厂木桶储藏库及酿造车间。
   自己制作梅酒的体验课程最受欢迎,所以必须预约。刚下来的梅子青而酸,只要泡在酒和糖中,再经过时间的魔法,几个月后就会变成美妙的梅子酒。也有针对不擅长喝酒的人和孩子的商品“制作梅糖浆的体验”。
 到“奥日田温泉UMEHIBIKI”放松身心,享受九州梅的千变万化,一趟幽静山林里的梅乡旅行,就是如此惬意、充满魅力。
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DAY2 温泉之乡的水漾花式玩法

其实说到大分县,周身都洋溢着温润的感觉。因为这里是九州的温泉之乡,也是源泉数和涌出量位居日本第一的“温泉天堂”。还因可供人入浴的温泉涌出量,更居世界第一而闻名。温泉里一般含有的11种矿物质,在这里就有10种。入浴方法更为丰富,如古时的蒸汽温泉、近代的有着世界上最大的露天砂汤的海滨砂温泉等。因面向别府湾的别府温泉和位于中部的由布院温泉,不仅在日本享有相当高的知名度,更是中国游客最爱的日本温泉目的地之一。
       风光明媚、山清水秀,素有西洋文化最早开花结果称号的“丰之国”大分,也不仅只有温泉。无论是野生猕猴聚集地的高崎山、大分MARINEPALACE水族馆“海之卵”,还是稀有的大分香之博物馆、精致美味的鱼类料理,总有一种理由能让你爱上这里。
05
JR九州 特快“由布院之森”

来九州旅行,有很多观光列车,这次乘坐的是JR九州的特快“由布院之森”。美妙的景色,搭配绿色的复古列车,真是段奇妙的旅程
   由布院之森有着森林般的翡翠绿车体,搭乘的瞬间便可感受到度假村般的氛围,洋溢着木材温暖感的车内装饰,给人以穿梭于森林间的感觉。相比普通列车,由布院之森的座椅采用抬高的设计,视野自然比普通列车要好不少。它的目的地便是以丰富的自然风光、典雅别致的文化、热情好客的风俗闻名于世的温泉度假目的地由布院。
   JR九州的官方网站对中国游客非常友善,不但支持中文,对时刻表、列车特色、车厢细节、座椅布置,甚至沿途风光都有详细介绍,是了解观光列车最好的门户。
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别府 日本第一“温泉天堂”

别府市是大分县的第二城市,与大分市只有一山之隔,搭乘铁路只需15分钟,也是重要的交通枢纽。别府是涌水量日本第一的温泉区,更是日本著名的温泉之乡,也堪称日本的泡汤天堂。“家家起白烟,户户尽温泉”的盛景,是这座温泉小城的特色,更温暖了整个冬季。
      别府地狱巡礼是别府地区最有名的温泉观光景点,这是可以同时观赏7个地狱(温泉)的行程。由于颜色、气味、粘度和温度的不同,呈现出不同的景象。其中蓝色的“海地狱”、红色的“血之池地狱”、将泉水向上喷射而出的“龙卷地狱”和白色的“白池地狱”成为国家指定景点。其中“海地狱”是最知名也是最大的一个。
 之所以把温泉称为“地狱”,是因为温泉爆发的状态犹如地狱的样子而得名。虽称为地狱,游走在白烟袅袅之中,更有种身在仙境的浪漫感觉。煮个温泉蛋,或在泡脚池中小憩,慢慢感受这里的温度和湿度,都是绝佳的冬季疗愈之旅。也有周游所有地狱的定期观光巴士,上午和下午,一天两班。所需时间为3小时左右。
    地狱蒸气工房铁轮,是当地非常受欢迎的人气乡土料理,被称为“地狱蒸”。烹饪方法很简单,更适合游客体验。将时令蔬菜和鱼贝类等放在温泉喷出的约100度蒸气上进行烹煮。食材的美味和营养被紧紧地锁住,温泉成分的效果也加入其中,使味道更加醇厚。因为不使用油,所以很健康。
       当然,你可以在这里自选菜品,还可以选择外带食材。整个过程都是自助式的,也包括洗碗,非常值得体验。日本的食材素有传统自然的味道,用温泉蒸汽烹饪的美食,更有种自然的清甜。
    葫芦温泉至今已有近百年的历史,经过翻修又融入了很多新鲜的元素。在这个1922年延续至今的百年温泉,拥有100%源泉放流温泉的特色温泉设施,在瀑布浴感受100源泉放流的妙趣,不仅有暖热的温泉,亦可尝试源泉冷泉,不必浸泡便可沐浴源泉,蒸汽浴助美肌养颜。
        在浴场内特别设置了面向家庭的区域。新设哺乳室 扩大更衣室。另设有泡完温泉之后,家人齐聚与孩子悠闲度过的场所。为了缓解拥堵紧张,还新增了免费停车场。
     由于不使用水、电和冷却物,所以不会损坏温泉的泉质和新鲜度,实现了100%源泉的温泉循环。竹制温泉冷却装置“汤雨竹”,是以葫芦温泉为中心开发的温泉冷却装置。把源泉传到竹枝里冲走,几秒钟就能把100度的源泉调整到50度左右。这是一种划时代的冷却装置,在箱根、伊豆、云仙、飞弹高山等著名温泉地也被引进。
 纯美的水漾之旅还没结束,在世界上都很少见的,以“香”为主题的博物馆里,制作一款属于自己独一无二的香水,想必是很多女生都梦寐以求的。
       大分香之博物馆坐落于别府大学附近,这里展示了很多珍贵的香水,还有简明易懂的有关香味历史文化的介绍。可以让自己的五官沉浸在香味带来的快乐中,在香水体验工坊,还可以调制世上唯一属于自己的香水。
  在这里制作香水,有专门的指导员,所以完全不用担心会失败。做好的香水是最好的伴手礼,不但是世上独一无二的香味记忆,还能永远镌刻住九州之旅的味道。
       来到别府,强烈建议去温泉旅馆至少住上一晚。别府有400家以上的住宿设施,大部分的住宿设施都可以享受自家源泉的温泉。从可以轻松使用的住宿设施到景色优美、质量上乘的客房、讲究料理的高级旅馆,各种各样的旅馆应有尽有。日落十分,金色的余晖洒在室外温泉浴场的水面上。泡在温泉中,远眺最美的九州日落,尽情享受冬日暖阳和九州的温泉天堂······