据说是最好吃的6类鱼，你若是全吃过，第一种：黄河鲤鱼生长在黄河深水处，体态矫健，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，细嫩鲜美，营养丰富，它同淞江鲈鱼、兴凯湖大白鱼（翘嘴红鲌）、松花江鳜鱼（鳌花）被共誉为我国四大名鱼。黄河水相比长江水来说，水比较瘦，因为黄河流经的地区都是比较穷的地区，另外黄河支流少，黄河的鱼儿没有足够的食物来源，钓起的鱼儿比较瘦长就说明这一点。
1楼2019-02-27 16:22IP属地：陕西
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第二种：裂腹鱼，这种鱼一般都是生长在西藏的，它的长势也非常慢，差不多要6年以上，才能达到一斤左右，所以我们在平时，并不能够轻易的看到这种鱼，它的数量也不是很多，这也导致了它的价格要比普通的鱼贵一些，而且它的样子也是比较奇特的，腹部好像有一个裂口，所以它才会叫这个名字，但是它的味道是很不错的。
5楼2019-02-27 16:26IP属地：陕西
6楼2019-02-27 16:28IP属地：陕西
第三种：鳜鱼，有的地方又叫斑鳜，石斑鳜，喜冷水，对水质要求很高，“因为这里面的水温很低，三米以下，常年在10°以下，一般的鳜鱼、鲶鱼都生存不了，鳜鱼它的刺也少，营养也非常的丰富，所以我们可以多吃一些，不过它的价格要贵一些。
7楼2019-02-27 16:29IP属地：陕西
8楼2019-02-27 16:29IP属地：陕西
第四种：柳根鱼，冷水鱼是鱼的一个种类，和温水鱼、热水性鱼不同，冷水鱼在水温高于20度时就很难存活，所以才以此得名。目前较为常见的冷水鱼有虹鳟鱼、细鳞鱼、裂腹鱼、狗鱼、哲罗鲑、雅罗鱼、五道黑、柳根鱼等等。
9楼2019-02-27 16:30IP属地：陕西
10楼2019-02-27 16:31IP属地：陕西
第五种：抗浪鱼，这种鱼的个头很小，我们一个手掌就能拿好几个，但是它的肉质口感非常棒，这也和它的体型和生活的环境分不开的，它做好的吃的做法就是油煎和炭烤。
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