【礼遇超级卡友】超卡一周年,“虾、螺、红酒”庆!

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2017-06-21 17:46:59
IP属地:重庆
12017-06-21 17:46IP属地:重庆
6.18,一个特别的日子,恰好成为超卡一周年,“简单热爱,始终相伴”!【礼遇超级卡友】超卡一周年,“虾、螺、红酒”庆!

【礼遇超级卡友】超卡一周年,“虾、螺、红酒”庆!
22017-06-21 17:47IP属地:重庆
刚好又是星期天,老婆说想吃海鲜,就这样说定了,今晚就吃白灼基围虾和花螺!下午,我就直接开车带着老婆和丈母娘去了***海鲜市场,买了两斤虾和花螺,一共才两百块大洋,确实便宜啊!

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【礼遇超级卡友】超卡一周年,“虾、螺、红酒”庆!
32017-06-21 17:47IP属地:重庆
回到家都已经快五点钟了,直接就开做准备工作:先把基围虾和花螺放入清水中养30分钟左右,然后清水洗三到四遍就可以了(因为花螺的排泄物在尾部,所以要用钳子把尾部掐掉才能洗干净),然后沥干水份备用。(老婆说:“你再看,再看我就一口把你吃掉!” 【礼遇超级卡友】超卡一周年,“虾、螺、红酒”庆!

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42017-06-21 17:48IP属地:重庆
接下来就开始烧水,顺便放入几块姜片,等水烧开沸腾时先倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀,锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(也可根据虾数量的多少来调节时间,一般3~5分钟即可)。

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52017-06-21 17:48IP属地:重庆
同样的方法煮花螺,不过时间稍微要久一点;然后用漏勺将其捞起,投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)。【礼遇超级卡友】超卡一周年,“虾、螺、红酒”庆!
62017-06-21 17:48IP属地:重庆
最后,用漏勺将虾和花螺捞起沥干水份后,装在盘子里,是不是看着都要流口水了啊! O(∩_∩)O哈哈~​

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72017-06-21 17:48IP属地:重庆
老婆很喜欢吃清水煮嫩南瓜,所以回来的时候,经过楼下菜市场顺便买了一个小南瓜,直接切成小块放在清水里煮熟了即可食用。【礼遇超级卡友】超卡一周年,“虾、螺、红酒”庆!
82017-06-21 17:48IP属地:重庆
吃海鲜,当然少不了海鲜酱油,然后就是小米辣,因为我们重庆人吃什么都离不开辣椒 老婆说,这么好的日子必须喝点红酒庆祝一下 。刚好家里还有一瓶长城干红葡萄酒-解百纳,就它了;丈母娘不能喝酒,那就喝杯天府可乐一起(。・∀・)ノ゙嗨吧!​

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