来自 爱卡iPhone版
发表于 2020-03-31 07:30 IP属地：未知
查看 37.7W | 回复 35
【车生活·抗疫情】自学做包子
2020年鼠年伊始。一场“疫情”震惊国人，
同时也让国人万众一心共抗“疫情”。
在这个非常时期，宅家也是为国做贡献。
在家除了上网追剧，就是一日三餐练厨艺啦。
宅家学会了包包子。
下面与版主卡友们一起分享一下吧！
准备工作：
1）面包机
2）秤、蒸锅
3）各种食材等等
面包机
小秤
材料：
1）面粉。250g
2）糖。15g
3）盐。3g
4）水。125g
5）发酵粉3g
6）油15g
全部材料放入容器中自动搅拌和面。
准备肉馅
1）肉
2）金针菇、蘑菇、竹笋
3）鸡精、酱油、辣油、姜
全部材料放入搅拌机搅碎即成。
面包机揉好的面。分成两半。
一半包五个包子。包两次。
放入锅中再次发酵1020分
开火蒸20分钟即可
另一半又包五个包子。包好了用保鲜膜盖上。
蒸第二锅包子。
开蒸
蒸好了
开吃
在搭配上一点儿小菜。一杯牛奶。
美美地饱餐一顿。
好吃满足
京公网安备 11010102004670号