李记烤冷面-爱卡汽车网论坛

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李记烤冷面

由于参加车友会活动。学了一手烤冷面的技术。今天正好赶上母亲大人从草原回来。正好给母亲大人露一手。哈哈。下面开始我的烤冷面之旅。
首先准备原材料。

洋葱（这个洋葱切的我眼泪哗哗的。）

一个打过空的瓶子。给烤冷面底下滋水。

香菜！对！香菜就是香菜必不可少的。

两包酱。一包干料。

倒在碗里和匀即可。（最好整个刷子。一会刷冷面用。）

万事具备可以开始搞了。

主料烤冷面。哈哈。某宝有卖

找个电饼铛。开小火。放稍微少许油。摸匀。放入冷面。用铲子掀起冷面底部。用刚开始扎好眼儿瓶子往底下一滋。

磕个鸡蛋。用铲子抹匀。上面放少许洋葱、香菜、干料。

用铲子，筷子。分别插入烤冷面的左上角和右上角。大拇哥捏住两角。一翻面。（第一次可能不好翻。建议两把铲子更容易翻）

[ 本帖最后由疯狂大权于 2017-8-27 12:38 编辑 ]

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来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 20:53 IP属地：未知

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刷上酱。在放点菜。跟干料。

一叠就可以出锅了。

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疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 20:54 IP属地：未知 3楼哈哈。可口的烤冷面就这样出锅了。喜欢自己做饭的小伙伴们不妨可以试试哦。干净卫生。下次我准备尝试俩鸡蛋。加培根
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疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 21:02 IP属地：未知 4楼引用 lyn9102 于 2017-08-26 21:00:30 发表的回复真不知道烤冷面是什么，看着像煎饼哈哈。你可以先去路边摊买一个常常。
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疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 21:02 IP属地：未知 5楼引用弓长^_^ 于 2017-08-26 21:01:32 发表的回复和南方的冷面大不同 [ 本帖最后由弓长^_^ 于 2017-8-26 21:01 编辑 ] 南方的是什么样子的？
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疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 21:06 IP属地：未知 6楼引用弓长^_^ 于 2017-08-26 21:04:56 发表的回复面煮熟后吹冷，然后拌花生酱芝麻酱等调料和菜一起吃有点儿像麻将凉面的感觉。能想象得到
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疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 21:08 IP属地：未知 7楼引用弓长^_^ 于 2017-08-26 21:07:15 发表的回复夏天吃汤面太热，凉面很爽口我记着我去什么地方来着。早点就是冷面。汤跟北京的馄炖汤味道一样。就是里面是冷面。味道也还可以。
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 21:09 IP属地：未知 8楼引用祎帆于 2017-08-26 21:07:04 发表的回复看卖相很不错哈哈。我准备开展副业了。
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疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 21:09 IP属地：未知 9楼引用 lyn9102 于 2017-08-26 21:08:14 发表的回复确实该看看啥味道
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疯狂大权 Demon·Q 2W+ 爱卡币 620 帖子加关注发私信本站元老注册 2015-10-25 来自北京市\|北京市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-26 21:16 IP属地：未知 10楼引用弓长^_^ 于 2017-08-26 21:15:11 发表的回复南方冷面是干吃的，碗里没有汤，如果觉得干，叫饮料或另叫碗汤都可以有机会我得去尝尝我是个纯吃货。
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