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发表于 2022-02-02 10:18 IP属地：未知
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【美味团圆饭】新年自家厨房
不平凡的2020-2021年已过去，前两年的疫情原因造成了生活与工作方面的不平静，虎年到新面貌，平时忙碌的工作没有时间真正的静下来精心制作可口的美味。
迎虎虎生威的新春佳节之际自已动手制作喜爱的美食，享受新年的快乐与团圆的美好时光。
俺生活在湖北但还是习惯品味山东老家的味道，这应该是故土养育的原因所至，乡音难改乡俗不变。
过新年吃饺子是北方普遍的习俗，但现在神州大地已流行了。
割上几斤肉调好喜欢自己的味道准备制作藕夹。
湖北的莲藕有九孔和12孔，我选择的12孔，孔多智慧多，生活上也要学***北佬的智慧。
夹上肉馅准备制作
开始下锅
炸到泛黄的颜色即可，
猪蹄鸡爪，都懂得……
肉丸子，代表团圆，所以必备
红尾巴的鲤鱼，吉祥的兆意！
制作成功了
洪山菜苔，湖北名菜！
黄牛肉也是自己制作的。
选择优质的黄牛肉切块分割后，每块四面抹盐，放置48小时后温水洗净后下锅，放上自已喜欢的肉料，开锅后小火煮两年小时，成功出锅。
家的味道，自己动手更加好！
祝虎年好运！虎年大吉！虎年顺顺顺！！！
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