来自 爱卡iPhone版
发表于 2019-03-12 19:51 IP属地:未知
全蛋版蛋挞的用料
牛奶 100g 细砂糖 25g 全蛋 2个 淡奶油 60g 蛋挞皮 10~12个
全蛋版蛋挞的做法步骤开启
步骤 1
准备所有材料。
步骤 2可以忽略
将盆放在电子秤上,倒入牛奶
步骤 3
加入细砂糖
步骤 4
加入两个全蛋。
步骤 5
用手动打蛋器搅打均匀。
步骤 6
加入淡奶油,再次搅打均匀。
步骤 7
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
步骤 8
倒入蛋挞皮,八分满。
步骤 9
放入预热好的烤箱180-200° ,烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了喔~)
步骤 10
出炉,趁热吃,好吃
步骤 11
超好吃~
全蛋版蛋挞的小提示
鸡蛋选择中号大小,蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。