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奔腾X80论坛 >  【亥年嗨起】懒人版蛋挞吃起来

来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-12 19:41    IP属地:未知

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【亥年嗨起】懒人版蛋挞吃起来
哈喽,小伙伴们,晚上好!小姐姐我多么勤快,晚上做一锅蛋挞,还要直播,照片拍了一些,准备发发发……
首先,你得有个鸡蛋,当然,还是刚买的,白皮鸡蛋~
六元一斤
快要出锅了。先发个给馋猫们看看吧!

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-12 19:47    IP属地:未知

爱卡币+20
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引用 黄蜂~ 于 2019-03-12 19:46:45 发表的回复
你竟然会做蛋挞。
嗯呢,来吃吧

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-12 19:51    IP属地:未知

全蛋版蛋挞的用料  
牛奶 100g  细砂糖 25g  全蛋 2个 淡奶油 60g  蛋挞皮 10~12个
全蛋版蛋挞的做法步骤开启
步骤 1
准备所有材料。
步骤 2可以忽略
将盆放在电子秤上,倒入牛奶
步骤 3
加入细砂糖
步骤 4
加入两个全蛋。
步骤 5
用手动打蛋器搅打均匀。
步骤 6
加入淡奶油,再次搅打均匀。
步骤 7
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
步骤 8
倒入蛋挞皮,八分满。
步骤 9
放入预热好的烤箱180-200° ,烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了喔~)
步骤 10
出炉,趁热吃,好吃
步骤 11
超好吃~
全蛋版蛋挞的小提示
鸡蛋选择中号大小,蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-12 19:53    IP属地:未知

请继续看图哈

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-12 19:57    IP属地:未知

在介绍一种方法。第二锅开启……
介绍一下知识~最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-12 20:00    IP属地:未知

等待第二锅出炉,发个帖子,留着明天早餐~

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-12 21:39    IP属地:未知

引用 小白龙C3-XR 于 2019-03-12 20:45:34 发表的回复
笑不出来啦

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-13 10:39    IP属地:未知

引用 zq7566b 于 2019-03-13 08:02:23 发表的回复
我也最爱吃蛋挞,可惜不会做
你在家等着

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-13 16:05    IP属地:未知

引用 武松养虎 于 2019-03-12 21:48:32 发表的回复
这个好做,蛋挞托有批发的5毛一个。
材料不同,估计有差别

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2019-03-13 16:05    IP属地:未知

引用 黄小二东莞 于 2019-03-13 10:43:29 发表的回复
厲害
一般般,哈哈

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