☆午后甜品之黄桃牛奶西米露☆-爱卡汽车网论坛

乔乔MM

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发表于 2008-09-05 15:17 IP属地：未知

1楼

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☆午后甜品之黄桃牛奶西米露☆

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有个爱吃的老爸，自然俺也遗传了他老人家的优秀基因，嘴巴馋的很。
下午，正在网上跟朋友聊的开心捏，爸爸跑过来，小孩子一样，说----我想吃西米露，弄点吧，闺女~
一直很喜欢西米露幼滑的口感，其实做西米露的关键就是煮西米，只要掌握好煮西米的技术，香甜的西米露可以天天享受哦。
简单的黄桃牛奶西米露冰冰爽爽~

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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 15:22 IP属地：未知 2楼做法： 1、锅中煮开适量热水后，放入80g左右的西米，中火煮制，期间不断用勺子搅拌防止粘锅底。附件点击查看原图 (39.15 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 15:24 IP属地：未知 3楼 2.煮到西米还有些白芯的时候关火，盖上锅盖焖10分钟。然后将西米捞出过凉水。附件点击查看原图 (72.93 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 15:26 IP属地：未知 4楼 3.锅中重新放水煮开后，再放入西米继续煮5分钟后关火，再将西米捞出第二次过冷水，西米马上就变的晶莹剔透了。附件点击查看原图 (59.67 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 15:28 IP属地：未知 5楼 4.牛奶、炼乳、黄桃（根据个人喜好）、炼乳，自己进行调制。附件点击查看原图 (73.29 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 15:29 IP属地：未知 6楼 5.天气热的时候，放入适量冰块，就是冰爽的黄桃牛奶西米露了。附件点击查看原图 (56.19 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 16:00 IP属地：未知 7楼原帖由江南粉丝于 08-09-05 15:36 发表噢~~~~原来是这样做的。就是这么做滴很简单呵呵您不动手试试吗？
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 21:15 IP属地：未知 8楼原帖由颐达608 于 08-09-05 16:11 发表乔~~~我要椰奶西迷露~~~~ 嘎嘎那我改天买听椰浆去就搞定不过椰浆开罐后不容易保存哦每次用不多然后就浪费掉了
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 21:16 IP属地：未知 9楼原帖由糯米团团于 08-09-05 16:37 发表看起真舒服~~~ 不过我生病了~~~等我好了在做做看~~ 哦生病了啊那要多休息多吃点容易消化的食物哦快点好起来哦期待你的大作呀~
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-09-05 21:18 IP属地：未知 10楼原帖由小木楠于 08-09-05 16:17 发表我也想吃呵呵小木楠可以去避风塘喝西米椰露冰很8错地
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