发表于 2020-09-24 19:51 IP属地:未知
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好俊俏的一只鸡!
天气凉了,是时候吃鸡了。
小小的跑山鸡儿拿出来,黄灿灿的,看起来相当巴士。
炖什么是个问题,正好前几天看到有人晒松露,那就是它了。
还是感谢党,现在的生活确实是太方便了。一个电话,松露就到家里来了。
炖鸡嘛,也没有任何诀窍。首先就是鸡要好,时间要炖够,我是除了放一点生姜,任何调料都不加的。
松露看起来黑漆麻古的,一点都不可爱,费了好大劲才算打理干净。
切开仔细闻一下,没有任何香气袭人呢?是买到歪货了?还是要炖了以后才香?
管他的,切好下锅再说。5个小时以后,正式出炉。
迫不及待地尝一口松露,我热,简直莫盐莫味的,就是有点脆。
正式承认了,山猪吃不来细糠。
不过鸡肉还是一如既往的鲜美,只好安慰一下自己。