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那是一家小馆-----那家食养坊 - [爱卡币高于 000 可以浏览] [标题版权：手版]

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那家食养坊

　　食养坊是一家经营药膳滋补炖汤、养生药膳菜和农家菜为主要特色的全国绿色餐饮连锁企业。

　　2003年被评为“羊城最佳药膳文化企业”；2005年喜获首届广州“百佳”餐饮企业。企业是1999年6月份开业，至今已拥有8家分店，遍布广州市花都区、白云区、荔湾区、天河区、东山区。

　　企业的经营宗旨是：“出品上乘，服务优良，卫生清洁，环境舒适。”企业的企业精神是：“团结、务实、进取、创新。”企业的座右铭是：“老实做人、踏实做事。”

[ 本帖最后由 gfzeng 于 2011-3-8 10:39 编辑 ]

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那家食养坊
食养坊所有店铺的装修都是统一风格，充分体现中国的传统风格，外部红砖绿瓦。牌匾是紫檀红木镶嵌着隶书书写的“食养坊”三个大字，古朴风雅。内部布局精巧，古色古香。地面统一铺上仿古砖，墙面砌上文化石。加上竹树风化石等装饰，大厅和房间内挂上食养坊“食治同源，养生健体”为主题的字画，统一用红木家具，给人总体感觉精致典雅。极具饮食文化内涵。

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那家食养坊
食养坊秉承中国传统药膳文化，食治同源、养生健体。运用非药物养生保健，寓医疗保健于生活中，引领回归大自然的生活理想。开业以来，“食养”之概念已渗入广州饮食文化，并已得到广大食客的认同，食养坊极其注重“食养”，并在“食养”上下功夫。企业的经营方针是迎合广大市民的不同消费层次。

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那家食养坊
　　食养坊的最大特色是四季炖汤。它以宫廷药膳配方为基础，结合现代营养学和医学知识研制而成，根据不同季节特点，不同人体需要，不断推出养身健体的各款炖汤。食养坊的炖汤具有口味鲜、醇和、饮后不口干、针对性强和效果明显的特点，炖汤之所以有这样的效果，主要是炖汤每盅都有精选的药材，配上各种肉类，加上配有一定份量的药膳配方为基础，结合营养学、医学知识研制而成的汤胆，然后用砂纸封好，炖3个小时而成。炖汤深得广大食客的认同。其中“地胆头炖猪展”、“川贝炖鹧鸪”、红丝线炖瘦肉“分别在第十六、十七届广州国际美食节中被评为名牌美食。炖汤集医疗、保健养生于一身，还根据不同的消费层次，推出50多款不同功效各具特色的品种供各阶层人士按不同需要享用。

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那家食养坊
　　食养坊另一特色是药膳菜和农家菜。药膳菜最大特点是根据养生原则，选用保健养生的纯中药材配上不同的肉类，精心制作而成。其中荣获第十七届广州（国际）美食节名牌美食的参枣清香鸡；农家菜有家乡糯米蒸排骨等等。这些菜肴都深受广大食客的欢迎。此外，还根据不同季节、气候和人们生理变化的特点，推出适时的药膳菜和农家菜供食客选择。

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