发表于 2019-04-19 17:55 IP属地:未知
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尝尝春天的一种味道
属于春日的野菜也在细雨中悄悄探出头,香椿、荠菜、马齿苋、榆钱儿都是这个时节最独特的美味。小时候随处可见的它,今天倒成了稀罕货。四月中,天气慢慢热起来,窗外的阳光尚好,风一吹,杨花似雪飞舞,北方的春天就这么突然走到了尾声,榆树已经结了榆钱,从树上生捋下一把塞在嘴里,那口感像是层层叠叠的花,生甜而青涩的味道是春天遗留下来的好滋味。这个时节,把它们一把把地薅下来,做成美食,再回忆一下儿时的春天,才不负自然的馈赠。

榆钱饭真的是榆钱最奢侈的吃法

你们那边管这叫什么?

苦麻子,我们这儿叫

香椿,现在吃,正是嫩的时候