切换新版>>

发表于 2016-01-01 09:04    IP属地:未知

查看 122.9W | 回复 6
清远自驾之旅
这次自驾游源自一次朋友们的聚餐闲聊,席间一位朋友指着满桌丰盛的菜肴说道:现在饭店的菜呀,品相做得是越来越精美,可是感觉味道大多雷同,除了各种调味料的味道几乎感受不到食材自然的原味了。经朋友一说,立刻挑起大家对这个话题的兴趣,大家纷纷控诉现在食物的各种不是,什么肉没有肉味,菜没有菜味啦;回忆小时候吃过的各种美味。朋友阿杰指着桌上的一盘白切鸡说:“你们看这个鸡虽然菜单上写着什么正宗清远鸡,但是味道根本没法和我老家清远的农家鸡比。有空带你们去我老家品尝一下什么叫做正宗的清远农家鸡。”“那这个周末咱们就清远走起”作为一个资深吃货的我马上接茬道。   
既然是寻味之旅,出发前特意找“度娘”搜了一下清远鸡的介绍:清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林、果园中喝露水吃小虫)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场,深受广大食家喜爱。
清远鸡的典故
1、1972年美国尼克松总统访华,周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松,最终选中清远鸡。中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。 2、2004年6月,香港特首曾荫权先生访问清远,在品尝清远麻鸡后说:“清远鸡在香港就是一个很好的品牌,味道非同一般。” 始创于1964年的广州名菜之一,有“广州第一鸡”之说的清平鸡,其选用原料就是清远鸡。 ………不能再罗列清远鸡的优点了,罗列再多,清远鸡的养殖户也不会给我一分钱的广告费。哈哈哈     俗话说:百闻不如一见。废话少说,各位车友请跟随我的镜头——清远走起!









[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了 提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2016-01-01 09:17    IP属地:未知




一路边走边看,不知不觉临近中午,到附近山谷的一处农庄吃饭

农庄所有食材都是自产的,鱼在池塘,鸭在塘边,青菜在屋后的菜地里……

水上餐厅,遗憾没有拍丰盛菜肴的照片,一路乘车确实饿了,菜一上桌马上抢光,谁也没空去拍照了。

酒足饭饱,大家来到农庄前面的露天泳池游泳清凉一下。


蓝天,白云,青山,绿树,碧水

奔向目的地——岐安村

[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2016-01-01 09:29    IP属地:未知


岐安村终于到了,据说这个房子已经有百余年历史了。



小巷中的石板路,不知留下了多少乡亲劳作归来的足迹,多少少年在这嬉戏玩耍的童年时光。如今这里却失去了它原来的光彩和生气,不禁让人心生感慨。随着时代的发展,大量的人们涌入城市,人们的物质生活是越来越丰富了,故乡——这个承载着我们每个人心里最纯真回忆的地方,却离我们越来越远了……

好了,不感慨了,哈哈。终于见到了美味无比的清远农家鸡

仔细观察,没错,看这鸡毛色就知道是清远麻鸡了

今天天气不错,大伙快点出来晒太阳,找虫子吃了”(注:太过激动,照片拍糊了,哈哈)

大家认得这个东西是做什么用的吗

不知道穿越了几条这样的小巷

老乡太热情了,看我们在院子里拍树上的木瓜,并招呼我们摘一些带走。

[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2016-01-01 09:40    IP属地:未知


“不要钱,随便摘,只要不砍树就行”哈哈,老乡真是慷慨大气呀

一个老人带着自己的孙子在屋前的坪地上晒花生。

这些小孩都是留守儿童,父母都在深圳打工很少时间回来,平时他们就跟着奶奶一起生活。

穿过村庄,映入眼帘的是一片片绿油油的稻田和青山。

美得像一幅油画,面对如此美景让我想到了在朋友圈看到的一首诗:“待到你我花甲,相携乡村安家;房后几畦菜地, 屋前栽树种花;支锅林下野炊,养条大狗伴驾;悠哉绕园散步,品茗共话桑麻。”

母鸡觅食,公鸡相伴左右。好一幅鸡界中的夫妻恩爱画面呀。

小样,看你表现不错,颁你一个CKTV2015年度鸡界模范丈夫奖。哈哈

朋友亲自下厨做的地道农家葱油鸡终天隆重上桌了,一尝果然不同凡响:不单皮脆肉滑,就连骨髓都是清甜的。一个字点评:爽,真爽!各位车友看到这是不是口水流出来了呢,哈哈哈

配上自家菜地现采的新鲜青菜和丝瓜,好久没有吃过这么原生态的美味了。

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2016-01-01 09:44    IP属地:未知

很高兴分享这份幸福和快乐,以后的继续寻味之旅依然会与朋友们分享的,我是很期待的哦!!!

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

回复本楼 | 评分 | 举报
热门信息