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重庆论坛 >  这个下午我在爱卡做饼干【6.19烘焙活动】

来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 09:16    IP属地:未知

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这个下午我在爱卡做饼干【6.19烘焙活动】
爱卡币+50
共获得爱卡币

这个下午天气很好
这个下午不冷不热
这个下午有点意思
这个下午我在爱卡做饼干
题记:
近期重分的线下活动是一个接一个。4月,户外卡丁车挑战赛,速度与激情洋溢,冬衣援藏,爱心浓浓暖意满满;5月,烧烤夜聚,觥筹交错热闹非凡,亲子农场寓教于乐亲情无限;6月受降雨和烈日影响,我们的活动将以室内为主。打头阵的当然是一年一度的重庆车展啦!6月9日重庆车展活动后,我们在6月19日举行了一个有情调,有逼格,有味道的烘培课堂DIY活动。
随着大家对食品安全的关注, 工业化生产的糕点因广泛采用的各种添加剂、反式脂肪酸、人工合成原料对人们的健康造成了极大的隐患。此次我们组织这次烘培DIY活动,邀请了我们重分著名的烘培达人---爱卡ID 橙子皮带领乐点贝客点心沙龙的专业点心师傅, 指导我们利用家用的烘培工具、设备和进口的纯天然动物黄油和淡奶油, 及其它不含任何人造添加剂的原材料制作两款比较受欢迎的纯手工点心。让大家对家庭手工烘培所采用的设备和原材料有所了解, 能够自己在家做出健康美味的糕点。毕竟健康饮食也是爱卡社区热爱生活主题的一部分!
另外为了让活动的氛围更加轻松休闲,让更多的会员间接的参与和体验到这次活动中来,我们特地租用了最近很火爆的潮人聚集地,逼格很高的: 春吾里音乐餐厅, 为大家提供一个类似派对或沙龙一样的环境。参加活动的TX可以在开放的优雅空间里学做烘培, 其他围观的TX也可以在一边舒适地喝茶、聊天、吃抹活。废话不多说,下面上图!
(以上文字来自shawnlj)
活动地点是环境有格调的春吾里餐厅
早早就准备好了
爱卡大旗是必须的
都是进口原材料哦!还有打蛋器,搅拌器什么的最后都可以带走,包括那个巨大的碗
橙子皮TX忙活了两天了
看起来就好好好吃的样子
先到的TX已经开始玩起了自拍
本次活动策划组织:shawnj童鞋
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来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 09:27    IP属地:未知

好啦,活动开始了!
先由shawn给大家讲解制作步骤
今天要做两样糕点:
燕麦红糖饼干
松软华夫饼
橙皮TX的讲解更专业一些
每个参加的TX会得到一张制作流程和注意事项提示,认真阅读,回到家也可以做啦!
讲解完毕就开始了哟!
大家都很认真
橙皮TX的助理小妹妹,谢谢她帮大家烤饼干
究竟这些材料会得到什么非人的待遇呢?
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来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 09:33    IP属地:未知

第一个任务是燕麦红糖饼干
需要搅拌搅拌搅拌……
从来没做过家务的小A显得十分激动(≧▽≦)/
搅拌
搅拌
搅拌
搅搅搅拌拌拌

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来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 09:39    IP属地:未知

搅拌之后用手捏成饼干形
汤圆?
看起来简单,其实挺费力气
半成品。
各有特色
准备进烤箱了
接下来做华夫饼
同样的需要搅拌
搅拌搅拌
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来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 09:44    IP属地:未知

休息一下
认真
烤箱里的饼干
出炉了!
看起来就好香!
餐厅的陈设蛮有意思
助理妹妹认真的帮大家在烤饼干
做华夫饼也要搅拌。开始是这样
搅着搅着就成这样了
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来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 09:53    IP属地:未知

华夫饼也做好了!
加点进口的天然奶油,味道简直不摆了!
瞬间被哄抢!等等……我也想吃
小A应该多吃点
老宁你还是少吃点吧
shawn还在继续帮大家烤华夫饼
华夫炉。感觉跟烤鸡蛋糕那个玩意儿差不多
围观群众
也来体验一把
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来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 10:04    IP属地:未知

爱卡币+20
共获得爱卡币
最后送上终极成品和合照!
好吃!
活动圆满结束!
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来自 爱卡Android版 发表于 2016-06-21 10:36    IP属地:未知

引用 shawnlj 于 2016-06-21 10:10:00 发表的回复
最后一张A秘居然照出了点小胸肌,看来做烘培也能锻炼人
你的眼神比较独特
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来自 爱卡Android版 发表于 2016-07-07 13:30    IP属地:未知

一不小心上墙了
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