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本主题由成都白手帕于 2024-10-18 16:48 加入精华

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发表于 2024-10-18 11:34 IP属地：未知

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九月自制桂花酿

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今年街头的桂花特别多，闲着也是闲着LD说咱们也来试试自制桂花酿。说干就干准备采集原材料，两人脸皮都薄，只好找个偏远点的地方偷桂花

为了偷个桂花，周末顺道逛逛庙子。大家知道这是哪里吗？

为了偷个桂花，我容易吗？地铁都座了7块钱。这花开在地铁站附近，花朵人少方便下手

采摘回家的桂花备用

桂花原材料，上面盖张纸防止变黑了。

盒马买的糯米泡上7-8个小时，直到手蹑米可以轻松捏碎就可以上锅蒸煮了。

蒸煮40分钟，起锅前2分钟撒上桂花。

出锅，开始RUA,使劲的RUA,要RUA转

加入秘密武器，再加上半瓶矿泉水后继续RUA

RUA好后，铺平放好，中间夺个洞，再次撒上一些桂花

再用保险膜给他密封起来，找个棉衣包起来放在飘窗上等待发酵。

48小时以后，大功告成

专门买的瓶瓶，收集出来的桂花酿就这么多，LD早上带着到单位去炫耀了。好不好吃你不管，你就说好看不？剩下的继续发酵，不晓得晚上回家会不会长毛哦？所有教程全来自抖音，杀郭

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海之深 19.4W+ 爱卡币 12158 帖子加关注发私信白金元老注册 2006-12-14 来自四川省\|成都市	来自爱卡iPhone版发表于 2024-10-18 12:55 IP属地：未知 2楼引用成都别怕于 2024-10-18 11:57:35 发表的回复可否加点食用酒精增加点度数？我都准备加点买的醪糟增加鲜度了
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海之深 19.4W+ 爱卡币 12158 帖子加关注发私信白金元老注册 2006-12-14 来自四川省\|成都市	发表于 2024-10-18 14:31 IP属地：未知 3楼引用还没糊涂于 2024-10-18 14:03 发表的回复酒曲安琪要选风味型的，甜味型一点酒味都没有，齁甜齁甜好的明年我换，今年应该不会再做了。
	带着感恩的心启程,学会爱,爱父母、爱自己、爱家人、爱朋友、爱他人 [每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

海之深 19.4W+ 爱卡币 12158 帖子加关注发私信白金元老注册 2006-12-14 来自四川省\|成都市	来自爱卡iPhone版发表于 2024-10-18 19:14 IP属地：未知 4楼引用洋芋皮于 2024-10-18 16:04:29 发表的回复从来没做过，看了这贴突然有想做的冲动你也来做一个，共同交流交流
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