美食分享: 聚仙楼吃烤鱼-爱卡汽车网论坛

扬帆007

10W+
爱卡币
24817
帖子

加关注 发私信

实习版主

注册 2006-11-18 来自北京|海淀

来自爱卡Android版发表于 2025-04-22 17:59 IP属地：未知

1楼

查看 6.4W | 回复 13

美食分享: 聚仙楼吃烤鱼

今天我去西城区月坛北小街4号月坛宾馆里的聚仙楼餐厅（簋街总店）吃烤鱼，
餐后点评:月坛宾馆是个老国营宾馆，院子里有个带小湖的小花园，亭台楼阁，挺别致。烤鱼用的是草鱼，用早已炸好晾着劈开都整鱼和炸蒜粒，铺上绿豆芽，放上炸鱼，撒上干辣椒干花椒用热油浇在面上，撒点炸花生米葱段和香菜，锅仔下点上酒精炉端上桌，鱼肉还不热，烧了一会儿鱼肉才沁满汤汁，才有些咸味辣味麻味，米饭，中规中矩。
这烤鱼做的不好，有名无实，别说烤鱼了，连炸鱼都不是（有些餐馆是用油炸鱼代替烤鱼），这餐很失败。

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

扬帆007 10W+ 爱卡币 24817 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2025-04-22 18:00 IP属地：未知 2楼聚仙楼餐厅在月坛宾馆里，月坛宾馆是上个世纪八十年代以前的老国营宾馆，院子里有个带小湖的小花园，亭台楼阁，挺别致。
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007 10W+ 爱卡币 24817 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2025-04-22 18:00 IP属地：未知 3楼烤鱼用的是草鱼，用早已炸好晾着劈开都整鱼和炸蒜粒，铺上绿豆芽，放上炸鱼，撒上干辣椒干花椒用热油浇在面上，撒点炸花生米葱段和香菜，锅仔下点上酒精炉端上桌，鱼肉还不热，烧了一会儿鱼肉才沁满汤汁，才有些咸味辣味麻味，
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007

10W+
爱卡币
24817
帖子

加关注 发私信

实习版主

注册 2006-11-18 来自北京|海淀

来自爱卡Android版发表于 2025-04-22 18:01 IP属地：未知

4楼

引用扬帆007 于 2025-04-22 18:00:53 发表的回复

烤鱼用的是草鱼，用早已炸好晾着劈开都整鱼和炸蒜粒，铺上绿豆芽，放上炸鱼，撒上干辣椒干花椒用热油浇在面上，撒点炸花生米葱段和香菜，锅仔下点上酒精炉端上桌，鱼肉还不热，烧了一会儿鱼肉才沁满汤汁，才有些咸味辣味麻味，

...

这烤鱼做的不好，有名无实，别说烤鱼了，连炸鱼都不是（有些餐馆是用油炸鱼代替烤鱼），这餐很失败。

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

扬帆007

10W+
爱卡币
24817
帖子

加关注 发私信

实习版主

注册 2006-11-18 来自北京|海淀

来自爱卡Android版发表于 2025-04-22 20:28 IP属地：未知

5楼

引用扬帆007 于 2025-04-22 18:00:13 发表的回复

聚仙楼餐厅在月坛宾馆里，月坛宾馆是上个世纪八十年代以前的老国营宾馆，院子里有个带小湖的小花园，亭台楼阁，挺别致。

...

北京月坛宾馆有限责任公司始建于1970年，原为国家物资部机关招待所，现隶属于国务院国资委，是中央国家机关特级宾馆、政府会议采购协议单位。
宾馆坐落于阜成门外月坛北小街4号，地理位置优越，交通出行便利，毗邻钓鱼台国宾馆、金融街商圈，是集住宿、餐饮、写字楼和会议接待等功能于一体的庭院式酒店。宾馆以传统的苏州园林景观为特色风格，曲房深户，淡雅幽静，是宾客会议办公、休闲住宿、洽谈用餐的理想之地。

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

回复本楼 | 评分 | 举报

扬帆007 10W+ 爱卡币 24817 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2025-04-23 09:03 IP属地：未知 6楼引用一车米于 2025-04-22 20:37:43 发表的回复上次魔都吃了一次黑鱼的，太油腻了这是鲤鱼，刺比较多，吃鱼要小心
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007

10W+
爱卡币
24817
帖子

加关注 发私信

实习版主

注册 2006-11-18 来自北京|海淀

来自爱卡Android版发表于 2025-04-23 09:03 IP属地：未知

7楼

引用扬帆007 于 2025-04-22 18:00:53 发表的回复

烤鱼用的是草鱼，用早已炸好晾着劈开都整鱼和炸蒜粒，铺上绿豆芽，放上炸鱼，撒上干辣椒干花椒用热油浇在面上，撒点炸花生米葱段和香菜，锅仔下点上酒精炉端上桌，鱼肉还不热，烧了一会儿鱼肉才沁满汤汁，才有些咸味辣味麻味，

...

这是鲤鱼，刺比较多，吃鱼要小心

[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

回复本楼 | 评分 | 举报

扬帆007 10W+ 爱卡币 24817 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2025-04-23 15:57 IP属地：未知 8楼引用一车米于 2025-04-23 09:56:27 发表的回复是啊，还是清江鱼适合清江鱼属于无鳞鱼的一种叫法，这种鱼生活在水底，不挑食什么都吃，不能往下说了
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007 10W+ 爱卡币 24817 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2025-04-24 07:41 IP属地：未知 9楼这烤鱼做的不好，有名无实，既不是烤制的鱼，也不是炸制的鱼（有些餐馆是用油炸鱼代替烤鱼），这餐做的很失败。
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007 10W+ 爱卡币 24817 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2025-04-26 14:45 IP属地：未知 10楼引用家和萬事興888 于 2025-04-26 13:53:15 发表的回复谢谢分享顶帖
	[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

爱卡汽车 汽车论坛大全 爱卡吃坛正文

爱卡吃坛 > 美食分享: 聚仙楼吃烤鱼

爱卡汽车 汽车论坛大全 爱卡吃坛正文

爱卡吃坛 > 美食分享: 聚仙楼吃烤鱼

爱卡汽车 汽车论坛大全爱卡吃坛正文

爱卡吃坛 > 美食分享: 聚仙楼吃烤鱼

爱卡汽车 汽车论坛大全爱卡吃坛正文

爱卡吃坛 > 美食分享: 聚仙楼吃烤鱼

爱卡汽车汽车论坛大全爱卡吃坛正文

爱卡汽车汽车论坛大全爱卡吃坛正文