美食分享：加拿大东部吃龙虾-爱卡汽车网论坛

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美食分享：加拿大东部吃龙虾

回忆系列: 加拿大东部新斯科舍省去首府哈利法克斯的路上吃波士顿龙虾，在我们租车自驾路上一个旅游信息中心索取地图时，我们从工作人员嘴里得知附近有个龙虾池，能吃鲜活的龙虾。我们开车3公里找到龙虾池，这是一个打着龙虾海鲜招牌的简易房子，卖活龙虾，并提供烹饪服务（龙虾放到蒸锅里煮，然后提供餐具和黄油佐料），1~3磅重的大龙虾8.25-8.75加元/磅（相当于人民币五六十元），做熟了加1元加币/磅。

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来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 07:49 IP属地：未知

2楼

我和太太买了2只大龙虾，不到4磅重，加工烹饪，共花了45加元，很便宜（相对国内）。
这里提供一个简易围裙、塑料手套、黄油蘸料，用蒸锅把龙虾蒸熟，自己食用。
黄油蘸料的味道真不敢恭维，还不如什么调料都不用（白嘴吃）呢。
这里场地不大，很快就挤满了食客，没桌子了，一家中国上海人昨天下午来了龙虾卖完了，住在法克斯城里，今天上午又来了才吃上，一家三口要了3只龙虾。

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扬帆007 10W+ 爱卡币 24816 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 07:50 IP属地：未知 3楼后来在海洋三省我们又吃了几次龙虾(包括著名的龙虾小镇)，都不如这里的好(鲜活)，价格也比这里贵。
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扬帆007 10W+ 爱卡币 24816 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 07:51 IP属地：未知 4楼这个龙虾池，附近很知名，除了游客外，就是当地人买回家去吃，每天就中午营业，一两池鲜活的龙虾就卖完了，收摊歇业了。
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来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 07:52 IP属地：未知

5楼

引用扬帆007 于 2024-09-18 07:49:06 发表的回复

我和太太买了2只大龙虾，不到4磅重，加工烹饪，共花了45加元，很便宜（相对国内）。
这里提供一个简易围裙、塑料手套、黄油蘸料，用蒸锅把龙虾蒸熟，自己食用。
黄油蘸料的味道真不敢恭维，还不如什么调料都不用（白嘴吃）呢。
这里场地不大，很快就挤满了食客，没桌子了，一家中国上海人昨天下午来了龙虾卖完了，住在法克斯城里，今天上午又来了才吃上，一家三口要了3只龙虾。

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我一个人吃了一只两磅的龙虾，大快朵颐，吃饱了。

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扬帆007 10W+ 爱卡币 24816 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 08:50 IP属地：未知 6楼加拿大，极少看到把鲜活的动物直接销售给消费者，除少数华人超市外（活螃蟹，活虾），当地人超市里都是处理好的家畜动物食品。绝大多数海鲜都是冷冻后销售，鲜活海鲜凤毛菱角。
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来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 08:58 IP属地：未知

7楼

引用扬帆007 于 2024-09-18 07:49:06 发表的回复

我和太太买了2只大龙虾，不到4磅重，加工烹饪，共花了45加元，很便宜（相对国内）。
这里提供一个简易围裙、塑料手套、黄油蘸料，用蒸锅把龙虾蒸熟，自己食用。
黄油蘸料的味道真不敢恭维，还不如什么调料都不用（白嘴吃）呢。
这里场地不大，很快就挤满了食客，没桌子了，一家中国上海人昨天下午来了龙虾卖完了，住在法克斯城里，今天上午又来了才吃上，一家三口要了3只龙虾。

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在同期，中国卖的这种活龙虾180-250元/斤，餐馆做熟的龙虾菜大几百以上/斤。加拿大活龙虾相当于不到60元人民币/斤。

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扬帆007 10W+ 爱卡币 24816 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 09:54 IP属地：未知 8楼过去的吃的作业
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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来自爱卡Android版发表于 2024-09-18 09:56 IP属地：未知

9楼

引用扬帆007 于 2024-09-18 07:49:06 发表的回复

我和太太买了2只大龙虾，不到4磅重，加工烹饪，共花了45加元，很便宜（相对国内）。
这里提供一个简易围裙、塑料手套、黄油蘸料，用蒸锅把龙虾蒸熟，自己食用。
黄油蘸料的味道真不敢恭维，还不如什么调料都不用（白嘴吃）呢。
这里场地不大，很快就挤满了食客，没桌子了，一家中国上海人昨天下午来了龙虾卖完了，住在法克斯城里，今天上午又来了才吃上，一家三口要了3只龙虾。

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欧美人吃龙虾，习惯蘸黄油这种佐料，黄油蘸料的味道真不敢恭维，我觉得还不如什么调料都不用（白嘴吃）呢。