推荐的成都美食，
以下是成都值得推荐的美食饭店，涵盖市井苍蝇馆子、高端餐厅、特色小吃店及火锅串串等类型，结合传统与创新，满足不同用餐需求：
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### **一、市井烟火气苍蝇馆子**
1. **明婷饭店**  
   - **推荐理由**：被誉为“成都最牛苍蝇馆子”，常年排队，是本地老饕的聚集地。  
   - **招牌菜**：脑花豆腐（嫩滑麻辣）、奇香排骨、荷叶酱肉、风味松香鱼（新晋人气菜品）。  
   - **地址**：金牛区外曹家巷26号附16号。
2. **叒缘夜光杯**  
   - **推荐理由**：成都宵夜天花板，凌晨仍人声鼎沸，适合体验夜生活。  
   - **招牌菜**：香辣蟹（蟹肉饱满香辣）、村长豆芽（秘制泡菜水提味）。  
   - **地址**：锦江区橡树林路163号橡果里广场23-1。
3. **肖家河伙食团**  
   - **推荐理由**：老成都家常菜代表，竹椅河边用餐，充满怀旧氛围。  
   - **招牌菜**：棒棒鸡（鸡皮弹嫩）、墨鱼炖鸡、回锅肉（灯盏窝造型经典）。  
   - **地址**：武侯区红牌楼北街23号附52号。
4. **院8里·东郊伙食团**  
   - **推荐理由**：东郊记忆网红露台餐厅，正对“成都”打卡墙，环境氛围感强。  
   - **招牌菜**：蒜泥白肉（酱汁咸香）、肝腰合炒（火候精准）、焦香乱刀土豆泥。  
   - **地址**：东郊记忆内露台区。
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### **二、高端创意川菜与星级餐厅**
1. **柴门荟**  
   - **推荐理由**：米其林一星餐厅，主打创意川菜与全球精选食材融合。  
   - **招牌菜**：黑松露雪花鸡淖、糯米樟茶鸭配鱼子酱。  
   - **地址**：高新区多家分店。
2. **永乐饭店**  
   - **推荐理由**：30年老店，专注传统川菜，入选“全球星级川菜餐厅”。  
   - **招牌菜**：宫保鸡丁、糯米排骨、水煮肉片。  
   - **地址**：高新区肖家河中街36号。
3. **南堂馆川菜文化餐厅**  
   - **推荐理由**：融合川菜文化与现代烹饪，入选“四川老字号”。  
   - **招牌菜**：四季鱼头、馆派青椒毛血旺。  
   - **地址**：高新区。
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### **三、特色小吃与经典老字号**
1. **陈麻婆豆腐（总店）**  
   - **推荐理由**：中华老字号，非遗技艺传承，麻婆豆腐发源地。  
   - **招牌菜**：麻婆豆腐（麻辣酥香）、夫妻肺片。  
   - **地址**：青羊区东华门街51号。
2. **龙抄手（春熙路店）**  
   - **推荐理由**：抄手皮薄如纸，汤底鲜浓，红油抄手香辣过瘾。  
   - **招牌菜**：原汤抄手、红油抄手。  
   - **地址**：锦江区春熙路。
3. **钟水饺（荔枝巷店）**  
   - **推荐理由**：百年老店，全肉馅水饺配秘制红油，甜辣交织。  
   - **招牌菜**：钟水饺、带丝汤。  
   - **地址**：锦江区荔枝巷。
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### **四、火锅与串串香**
1. **楠火锅**  
   - **推荐理由**：五斤牛油锅底，麻辣鲜香，搭配创意甜品。  
   - **招牌菜**：鲜毛肚、特色自发鱿鱼、野菜糍粑。  
   - **地址**：锦江区镋钯街。
2. **蜀大侠火锅**  
   - **推荐理由**：川渝火锅代表，菜品创意与锅底并重。  
   - **招牌菜**：冰川鹅肠、贵妃牛肉（牛奶浸泡）。  
   - **地址**：多家连锁店。
3. **马路边边串串香**  
   - **推荐理由**：怀旧风串串店，辣味锅底搭配干碟，性价比高。  
   - **招牌菜**：牛肉串、小郡肝、冒脑花。  
   - **地址**：全国连锁，成都多家分店。
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### **五、国际融合与米其林推荐**
- **Co-Restaurant蔻**：2025黑珍珠新晋创意西餐厅，融合川味与法餐。  
- **THE RIVER HOUSE**：岷山饭店内，连续8年黑珍珠上榜，主打西餐与川菜融合。  
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**温馨提示**：部分热门餐厅需提前预约或错峰用餐（如明婷饭店傍晚排队较长）。如需完整榜单或具体地址，可参考相关来源。
》〉》这个是针对宽窄巷子附近的
以下是宽窄巷子附近值得推荐的美食餐厅，涵盖市井小吃、高端川菜、火锅串串等类型，满足不同用餐需求：
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### **一、市井小吃与地道川菜**
1. **冒椒火辣（奎星楼街）**  
   - **推荐理由**：奎星楼街人气爆棚的串串店，以麻辣鲜香著称，本地人排队也要吃。  
   - **招牌菜**：脑花、兔腰、土豆片、麻辣串串。  
   - **地址**：奎星楼街（宽窄巷子一街之隔）。
2. **成都吃客（奎星楼街）**  
   - **推荐理由**：主打新派川菜，烤鱼片、烤牛蛙、兔头等创意菜品兼具颜值与味道。  
   - **招牌菜**：裸奔坨坨虾、特色烤鱼片。  
   - **地址**：奎星楼街。
3. **乐山鲜知味钵钵鸡（奎星楼店）**  
   - **推荐理由**：红油芝麻香浓郁，食材新鲜，麻辣鲜香的地道乐山风味。  
   - **招牌菜**：红油钵钵鸡、鸡汤饭。  
   - **地址**：奎星楼街。
4. **易老大蛋烘糕 & 杨师傅糖油果子**  
   - **推荐理由**：奎星楼街经典小吃，蛋烘糕外酥内软，糖油果子香甜酥脆，均价3-5元性价比高。  
   - **招牌菜**：蛋烘糕（麻辣牛肉、肉松沙拉味）、糖油果子。  
5. **组织私房菜（泡桐树街）**  
   - **推荐理由**：低调的私房菜馆，主厨曾是酒店行***厨，回锅肉、墨脱石锅汤广受好评。  
   - **招牌菜**：回锅肉、羊肚菌松茸汤、辣炒腰花。  
   - **地址**：青羊区泡桐树街9号（需提前预约）。
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### **二、高端餐厅与创意川菜**  
1. **眉州东坡（宽窄巷子店）**  
   - **推荐理由**：金梧桐提名餐厅，将东坡文化与川菜结合，庭院设计古色古香。  
   - **招牌菜**：传家东坡肘子（松木烟熏）、传统毛血旺（16种食材）。  
   - **地址**：窄巷子38号。
2. **子非（宽窄巷子店）**  
   - **推荐理由**：黑珍珠餐厅，百年四合院中的意境川菜，融入川剧表演与东方美学。  
   - **招牌菜**：一条子非的鱼（鱼冻 昆布汤）、清汤金耳芙蓉鸡片。  
   - **地址**：宽巷子25号（需预约）。
3. **听香（宽窄巷子店）**  
   - **推荐理由**：宽窄巷子内最大院落的私房菜，传统铜锅腊味全城独一份。  
   - **招牌菜**：铜锅腊味连锅（青城山腊肉）、羊蝎子萝卜烩。  
   - **地址**：宽窄巷子6号。
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### **三、火锅与串串香**  
1. **小龙翻大江火锅酒楼（宽窄店）**  
   - **推荐理由**：金梧桐提名餐厅，以“龙文化”为主题，沉浸式火锅体验，底料土坛发酵。  
   - **招牌菜**：编钟牛肉（敲击辣椒仪式）、小龙鼎级冰球鹅肠、臻稀菌拼。  
   - **地址**：窄巷子28号。
2. **蜀大侠火锅（宽窄巷子店）**  
   - **推荐理由**：景区内热门火锅，锅底醇厚，菜品创意十足。  
   - **招牌菜**：冰川鹅肠、贵妃牛肉（牛奶浸泡）。  
   - **地址**：宽窄巷子步行街。
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### **四、特色老字号与氛围餐厅**  
1. **香积厨（宽窄巷子内）**  
   - **推荐理由**：平价特色川菜，糯米鸭酥脆香糯，黄焖羊排软嫩入味。  
   - **招牌菜**：糯米鸭、黄焖羊排。  
2. **茶马古道路线（宽巷子）**  
   - **推荐理由**：烟火气十足的排档风餐厅，适合边吃烧烤边看街景。  
   - **招牌菜**：粉蒸肉、煮毛豆。  
   - **人均**：50-60元。
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### **温馨提示**  
- 宽窄巷子内餐厅价格普遍偏高，奎星楼街小吃性价比更优。  
- 热门餐厅如冒椒火辣、小龙翻大江需提前排队或预约。  
- 子非、眉州东坡等高端餐厅适合商务宴请或文化体验。  
更多完整信息可参考具体来源，建议根据用餐需求选择合适类型。